第92章 炸鸡番茄酱[第2页/共2页]
质料有三个番茄,十粒冰糖和半个柠檬。
如许下油锅一炸,就呈现鳞片的模样,看起来非常的诱人。
等看着只剩下鸡骨头,这才回过神,非常不美意义的红了脸,“这…这的确,非常甘旨。”
然后,就见云溪鹿拿了一个馒头过来,在上面沾了沾鸡蛋液,放到锅里炸。
接着,开端调炸粉。
固然她是技术入股,但毕竟没有出钱,真的不美意义拿太多。
云溪鹿也没让郑立轩久等,将炸好的鸡翅递畴昔,“来,郑公子先尝尝原味版的。”
郑立轩也是第一次看到如此独特的炸物,固然还未吃过,但就是感觉味道定然很不错,忍不住咽了咽口水。
实在如果有前提,就放入冰箱里冷藏三小时,如答应以更加的入味。
很快,金黄的炸馒头就好了。
“嗯?后厨?”
现在没有前提,就先随便了。
将炸粉调配好,放入一个鸡蛋,插手净水搅拌成稀糊状。
晓得云溪鹿没有挟恩图报的意义,便明白了她的品德,的确是个能够合作之人。
酱汁倒入锅内,插手冰糖,大火煮开后持续将水分煮少,插手柠檬水,插手一点点盐持续煮。
郑立轩一口下去,真是忍不住又吃了好几口,不过会儿,一个鸡翅就被毁灭光了。
是的,她要做的就是番茄酱,只要密封好,是能够在常温存储好久的。
外酥里嫩,还会爆汁,油润鲜香,真是令人欲罢不能。
炸粉用到面粉和玉米淀粉,以二比一的量停止调配。
“这个是?”郑立轩盯着番茄酱,满脸的希奇。
比及了后厨,云溪鹿就立即让人筹办东西,因为只是制作样品,以是就先只做一点。
此次郑立轩没有再狼吞虎咽了,而是细细的咀嚼起来。
云溪鹿表示能够了解,天然不会多说甚么,此次又沾番茄酱给递畴昔,“郑公子此次再尝尝。”
云溪鹿在炸馒头上面涂抹了些许番茄酱,递给了郑立轩,“来,尝尝。”
听到云溪鹿的话,郑立轩刹时松口气。
在郑立轩的面前,云溪鹿并未藏私,而是直接脱手制作起番茄酱来。
因而,郑立轩对云溪鹿抱了一拳,当真隧道,“既然如此,那便定下了,给云大师两成,但愿不要再推让了。”
“好吃,真的好吃。”
在他看来,如果能够在宫宴里脱颖而出,获得赞成的话,那收成可比一百两多多了!
接着,放入擂钵中给碾成酱汁,再过滤,能够让口感更好。