第75章 卖手抓饼[第2页/共2页]
“行,那我就走了。”云溪鹿想想也是,她的确有些操心太多了,便骑上骡子拉着餐车走了。
以后插手熟油,这个是手抓饼大要可否酥脆的关头。
听完,玄诚子忍不住抽了抽嘴角,轻咳一声,“咳,你现在的确有那么大的力量,但牛是不能随便打死的。”
见到她,就晓得必定是来抢买卖的,以是那些摊贩对她都没甚么好神采。
看到差未几时候,她就生了火开端煎饼子。
“说的甚么话,手抓饼这么好吃,如何能是对付,我们都可喜好了。”玄诚子浅笑着道,“你就放心的去做买卖吧,我们这么大人了,还能饿死不成。”
手抓饼最首要的就是做这个饼皮,先在面粉内里插手盐,能够增加面粉的筋性。
饼皮外层酥脆,里头柔嫩,层次丰富,加上内里各种配料,那融会在一起的口感真是绝妙,令人回味无穷!
“手抓饼,那是甚么东西?”
云溪鹿说着将手抓饼摊开,在上面抹上黑胡椒酱,然后放上鸡蛋薄片、腊肠、午餐肉和炒熟的韭菜,算是最豪华版的。
“阿谁车子看起来猎奇特啊,向来没看过。”蒙童们立即被云溪鹿那别致的餐车给吸引了。
醒发完,将小面团给擀成小圆饼,如许,一个手抓饼就完成了。
对于云溪鹿来讲,身为修炼之人,学会太极便能够共同着灵力利用,相称于具有了真正的自保之力。
面不起筋,做出来的饼就不好吃。
趁着醒面的时候做个油酥,这个是烙饼出层次的关头。
她现在要做买卖,温至清要上学,没人做饭真的不可,至于玄诚子和李秀明,两小我都是没下过厨房的,她可不敢让他们等闲尝试。
接着,插手温水给搅拌成絮状。
玄诚子拿过手抓饼,别致地看了会,就迫不及待咬了一口。
最后就是揉面,直到成为一个光滑的面团,要多揉一会儿,手抓饼筋道的关头就在揉面团的时候上。
很快,她的小餐车前就被围了个水泄不通。
可见,现在云溪鹿每次出拳,都是带着庞大力量的。
尝到这熟谙的味道,云溪鹿幸运的眯起了眼睛,公然手抓饼是她的最爱啊。