第一百九十五章[第2页/共3页]
就仿佛跟做梦似的,前一刻她还忙的四脚朝天,乃至连自家男人也跟着团团转,大凌晨的采茶制茶,半夜时分还要检察茶叶的环境。可后一刻钟,家里的活计就有条不紊了,乃至就算自个不在,都能顺利交货收款。
酒水能够去腥,再加上净水洗过几遍,便能够下锅煮了。放入鱼鳞的小锅水开后,林宝珠又放了些花椒大料出来,实在她自个也没个精确的标准,根基都是家里有的炖烧用的香料,都放一些出来。不过按着前次的经历,最后加上香油跟酱油,味道也是不错的。
林宝珠倒是没甚么感受,只是大丫倒是很欢畅,感觉家里人多了,说话也叽叽喳喳的欢畅起来了。也是,自打招娣开端跟着秀娘嫂子学理家的事儿,已经好久未曾跟她玩闹了。
见夫人面露希奇,崔嫂子从速说道:“倒是不难,如果夫人想吃,一会儿奴婢烤一条就是了。”
瞧着香味出来了,她又把之前片剩下的鱼骨丢出来炸了半晌,瞧着鱼骨刹时泛白才倒了些温水出来煮起来。而在等着鲜汤出锅时候,她又把秋嫂子收起来洗洁净的鱼鳞用酒水跟净水浸泡上。
传闻仿佛已经有人跟招娣说亲了,但是石大哥跟秀娘嫂子好似舍不得把闺女嫁到外村去,一向没有答允下来。
想着方才蜜斯说要吃甚么鱼鳞冻,崔嫂子固然不晓得那是甚么,可她估摸着应当是鱼鳞做的。以是在措置鱼鳞时候,很细心的都用刀归置到结案板边上,免得掉地上脏掉。
香辣红彤彤的鱼肉完成了,晾一边熬着的鱼头汤也好了。本来她是想着做剁椒鱼头的汤,不过想到大丫见到香辣鱼必定要吃很多,如果再喝剁椒鱼头的汤,怕是吃辣过分上火了,干脆她就清炖了鱼头。
瞧着茶屋里晾晒的整整齐齐的茶青,另有方才被揉捻好正筹办摇青的芽叶,林宝珠对劲的笑起来。闻着满院子的茶叶香气,另有遴选茶叶的妇人们你一言我一语的谈笑声,她俄然感觉这日子真是美滋滋的说不出的充分。
提及来就跟一眨眼的事儿似的,本年入了夏,石大哥跟秀娘嫂子就寻张里正买了一片宅基地,就等天儿再风凉一点就起新屋子。到时候,他们也就算是有着有落的人了,再给闺女说亲甚么的,也会更有底气。
想着肉里不免会有小刺,林宝珠又细细挑了一番。直到鱼肉全数被挑洁净,必定不会卡到人了,她才拿了盆子到了淀粉跟鸡蛋出来搅拌腌制起来。
瞧着夫人做饭的架式,当真比内里饭庄酒楼的厨子都要都雅。引得秋娘跟崔嫂子都赞叹连连,恨不能全学过来。怪不得之前蜜斯不爱吃她们做的饭食呢,豪情夫人就是其中妙手啊。
忙活完今后,林宝珠就喊了大丫三个过来用饭了。因为天儿还不算冷,再加上今儿的饭菜多是辣味的,油气也重,如果在屋里吃,凭白熏一屋子辣椒油的味道。以是几小我就在院子里摆着桌子吃起来。
安排好了这些,林宝珠才去了一趟作坊。瞧着铁锤跟大奎已经能够敏捷的自个装车卸车,而就连之前不如何爱说话性子柔嫩的大菊,都能独当一面的顶着田大娘的活儿炒制茶叶了,林宝珠内心说不出的欢乐。
“行行行,给你做鱼鳞冻,再做个酒糟团子好不好?”
第一百九十五章
“让夫人看笑话了,奴婢娘家是海边的,以是吃的多一些,也就练出来了。不过我们那普通都是烤着跟蒸着吃,倒是很少有别的吃法。”
定下了要做甚么菜,林宝珠就筹议着让秋嫂子擀面条,另一边的崔嫂子则帮着她打动手清算锅碗。