第69章 症结所在[第2页/共2页]
程令仪含笑点头,“学啊,但我们不附庸风雅,而是要将雅字贯彻到底。”
公然,凉粉一上新,就遭到客人一片盛赞,两家酒楼的买卖比以往好了很多。
叶茵茵深有同感地点了点头。
“哦?如何改?”
她艰巨地笑了笑,“……很应景。”
叶茵茵以手托腮,手指一下下点着腮帮子,忧?道:“程姐姐,可这也不是关键地点啊,我们现在的题目是该如何把春和楼做起来,莫非也学他们?”
程令仪道:“硬气力天然还得靠菜式,楼中大厨气力不俗,味道上倒是不需如何改进,不过我有一些创新的体例,能够改进融会出来,这些我会去跟大厨讲,另有就是,这些菜的名字,十足都得改了。”
叶茵茵对劲是对劲,却又有些忧愁,“程姐姐,菜名是高雅了,可光看着菜名,我压根不知菜式是甚么,如许行吗?”
“那倒是,春和楼的菜我早就吃腻了,不过菜名一改,我倒是还想再尝一尝,程姐姐,你改的这个‘嚼作雪花声’是甚么,光听名字我就想吃了,可如何也猜不出是甚么,你快奉告我,究竟哪道菜才配得上如许的好名?”
程令仪笑了,“没错,首富令媛瞧不上,但寻味食摊的程娘子和叶女人就说不定了。”
程令仪也笑了,“你说说,连你都中计了,那些人呢?”
叶茵茵顿时跃跃欲试起来,“那我这就叫人去赶制新的价牌!”
春和楼临时用不上,程令仪跟叶茵茵筹议后,便先把凉粉送去了她手中的别的两家酒楼。
“当然是客人!”叶茵茵不假思考隧道。
叶茵茵从小饱读诗书,听着程令仪改名,她也很快进入状况。
只得无法道:“酒楼是端庄用饭的处所,想听曲看热烈就去别处,为何非要混合在一起?如果我,我会吃完饭再去茶馆。”
“我随便翻看了几眼,春和楼点一桌菜起码都要十两银子,来往的客人质量皆是不低,现在变得如许冷僻,有一大部分启事,即使是被那两家分去了客流,但归根结底还是我们本身留不住客人。”
程令仪浅笑点头,“不是大家都有这个闲心和时候。”