第58章 生意爆火[第1页/共2页]

公然，叶茵茵从怀里取出帐本，开端报账，“本日是蒲月第一天，也是我们约好发人为的日子，寻味食摊开业至今共四十一日，营收七十五两银子，珊珊的人为是二两银子并五十文钱，香云的人为是一两二钱银子，另有傅家伯母……算下来，程姐姐应得四十二两六钱银子，我的份额刨除本钱，应得二十两银子！”

……

长这么大，她还没见过谁做买卖能像程令仪这般，卖甚么成甚么，香椿是，凉粉亦是。

世人吃了直呼过瘾。

可展转城中卖了几天，买的人却很少。

世人再也忍不住，纷繁动筷。

一个小小的食摊，利润就然能有这么大，实在是有些出乎她的料想。

“这味道，真得劲儿！”

“拌凉粉我吃了，就是不晓得炒凉粉和酸汤凉粉味道如何，老板，给我各来一份！”

一上午畴昔，固然程令仪并没有决计鼓吹自家凉粉，但食摊里还是座无虚席，未时刚过，带来的凉粉就全卖完了。

本着对寻味食摊过往口碑的信赖，很多人都纷繁尝试，也有一些人嫌贵，张望不前。

“香椿，香椿，好吃的香椿！”

没过一会儿客人来了，几人也都是笑吟吟地号召。

“啊，冰冷爽辣……好吃！”

傅珊思考了一阵，恍然大悟道：“大嫂嫂，我明白了，叶姐姐出的力不如你多，就只要出钱，如许她跟你的合作干系才气更紧密，不然……如果有一天，大嫂嫂想撇开她单干，也不是没能够。”

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可她喊了半晌，却底子无人问津，就算有，也只是看看就走了。

程令仪笑了笑，眼中暴露对劲之色，“不枉我们这些天的辛苦。”

酸汤凉粉与二者都分歧，是一颗一颗的形状，洁白的凉粉浮在汤里，煞是敬爱。

香云拿到钱，神情模糊冲动，在食摊做一个月挣的钱，竟比她的月例银子还多，累是累了些，但凭本身双手赚来的钱也最结壮，她竟然都有些不想走了……

傅二婶也出现了愁，“都说香椿好吃，我们没做好定是体例不对，你尽管卖你的，啰嗦这么多干吗？”

傅珊没来，她和江氏的人为都由程令仪代领。

世人群情纷繁，有了第一个点的人，便有第二个。

苏青麦揉着胳膊辩白，“可我们在家里都试过了，这香椿煮出来的确又老又涩，那里像是能吃的模样？”

程令仪猜到了，面带笑意地看着她。

集市另一头。

女子尽力地叫卖着，在她面前摆着一筐香椿芽。

傅珊没听清，“大嫂嫂，你说甚么？”

程令仪喃喃道：“现在是亏损了，今后却一定……”

拌凉粉略加调制便可上菜，深褐色的粗陶碗里盛着洁白的凉粉，二者对比光鲜，再加上配菜和作料的映托，卖相不俗。

她身边的妇人动了怒，拧了一把她的胳膊，“你能不能好好卖，声音柔些，笑容再和蔼一点，你没见街上都没人瞅你？”

她目光里有惊奇也有佩服。

食摊停业三日，早有门客翘首以盼，而这个被捂得严严实实的新吃食，也吊足了大伙儿的胃口，以是门一开，人一窝蜂都涌了出去。

分了钱，世人脸上都是忧色。

目睹买卖爆火，程令仪还是不急不躁，每日只带定量的凉粉，卖完就收摊，但回家后也不得闲，还要制作凉粉。

凉粉是前一晚就做好安排在模具中冷却成型的，只需遵循客人的要求做成分歧口味，是以出菜速率很快。

炒凉粉用的是程令仪做的辣酱，还没出锅就酱香浓烈，酸香扑鼻，只闻一闻便勾得人馋虫大动。

“是圆是扁，是甜是咸，也不拿出来叫我们先瞧瞧，算了，我先替大师尝尝味道吧！”