第5章 卖腌菜[第1页/共3页]

林氏承诺了做酱菜，说是酱菜，但普通的腌菜林氏也会做，现在做酱必定是做不出了，毕竟大豆光发酵也得用好几个月，即便做了也得入秋后才气吃上，她也没有这个耐烦。

鸡汤熬了整整一天，比及早晨的时候，林氏才把鸡汤给盛出来，盼儿端起碗，用勺子舀了一勺，略微吹凉了后，吸溜了一口进嘴里，她俄然瞪大了眼。

“娘，这鸡汤也太好喝了……”盼儿不忘倒出嘴来夸奖一番，林氏也跟着喝了很多，母女俩的食量都不算太大，常日里吃的少，本日一人竟然喝了两海碗鸡汤，盼儿都有点吃撑了，肚皮涨的滚圆，整小我都坐不下去了，必须来回走着遛弯，才气略微舒畅点儿。

荣福楼掌柜的长得膀大腰圆，脸倒是个笑模样，毕竟做酒楼买卖的讲究和蔼生财，看到盼儿坐在石阶上，固然遮着脸，但估摸着也是个生嫩的小女人，荣福楼掌柜神采略微和缓了些，问：“你为甚么赖在荣福楼门口不走？”

只闻着这股味道，盼儿就晓得腌菜的口感绝对差不了，她用筷子夹起了一根拇指长的黄瓜，原是指头粗细，现在变得更细了几分，跟筷子似的，但色彩油亮，深青光润，就跟上好的翡翠似的，还透着一股鲜香气。

林氏一听这话，内心头不免有些踌躇，她做酱菜的技术比熬鸡汤强多了，如果然能把酱菜做出绝佳的味道来，别说在石桥村这类小处所，就算是拿到都城去，也没有几小我的技术能比过她。

盼儿也没去管它们，过了一个下午，这些鸡崽儿大抵是熟谙了处所，惊惧渐退，就在家里撒欢了，四周叼着院子里的杂草，叽叽喳喳直叫喊。

盼儿晓得林氏的技术好，却不晓得她的技术已经好到了这类境地，鸡汤里头加了香菇跟浅显的调料，竟然炖出了如此鲜美的滋味儿，喝了一口以后，盼儿都顾不上烫了，端起碗大口大口的吞咽起来，烫的一边抽气儿一边喝。

“先看看吧，如果能卖到酒楼里，我们就搁里头卖。”

镇上大的酒楼只要一家，酒楼的厨子技术不错，有钱人都上这里来吃东西。

用几文钱从村民家里买了一只老母鸡跟很多小黄瓜，这些黄瓜还没长成，只要中指那么长，稍稍要粗些，把黄瓜上头抹盐，用洁净的软布将黄瓜包起来，放进缸里，上面用大石头压起来，盐本就析水，再压一下，将黄瓜里头的水分给挤出来，口感就会变得更韧更脆，咸美味更浓烈几分。

石桥村离镇子不算远，坐在驴车上，大抵半天的工夫也就到了。林氏在家里头看家，盼儿头上戴着斗笠，捧着腌菜坛子，直接去了碾河镇。

“先不必急着还，在村人眼中，咱娘俩的日子本就不好过，你今个儿出去买鸡崽儿，想必就有很多人说嘴了，比及再过些日子，我们两个的糊口略微好些了，还银子也不迟……”林氏到底比盼儿多活了几年，想的确要全面些，为了母女俩的安宁日子，她不得不思虑的多些。

盼儿拉着林氏的手，满脸涨的通红，急道：“娘，我们卖酱菜吧？你技术这么好，卖酱菜就能赚好些银子了……”

林氏把老母鸡给宰了，在锅里加了八角香菇的调料，用小火炖着，她走进屋，看着盼儿手里头拿着一吊钱，就问：“盼儿，你是不是想还钱给老太太？”

比及男人吃完了，盼儿一边清算碗碟，一边被一只铁臂搂住了腰，喝干了泉水，这才气从房平分开。

小贰内心揣摩着，直接走到盼儿面前，毫不客气道：“从速走开，这不是你该来的处所！快走！”