第十章 鱼汤[第1页/共2页]
王秀秀将大铁锅刷洗洁净,等烧热了再倒了小半桶的菜油出来。另一边将面团子加水调稀,放一点盐水出来,而后将清理好的虾鱼面糊里裹一圈。
小花附和志:“嗯,姐真棒。”
赵氏听到提及宏娃的时候,俄然说道:“对了,宏娃现在已经九岁了,前次就听小英说要送去私塾,送去了没?”
“爹,三弟你们返来了,这是炸虾鱼,你们先拿去吃着。”王秀秀说着将大半瓦盆的炸虾鱼端给赵氏,“娘,弟妹,你们也去吃着吧。”
这时王大壮从内里返来了,看到本身媳妇和爹娘相处的这么好也乐的直笑。看到瓦盆里的油炸虾鱼馋的直咽口水,跟爹娘打声号召就本身脱手拿一个放嘴里,啧啧吃着直喝采吃。
赵氏皱着眉头迷惑道:“十来天前不是还来我们家了吗?还给秀带了那么多的补品和银钱。”
王德深毫不踌躇回道:“能够,如何不成以了,这虾鱼这么好吃。之前楚家在清河的时候捞了好多的虾鱼上来,当时直接拿来煮汤,一点都不好吃,但是这个,我敢包管如果拿到集镇上必定有人买。”
这时锅里的油恰好烧热了,王秀秀号召小妹小火烧,本身将裹好面糊的虾鱼用筷子一一夹进油锅里……
周氏在院坝里帮着将剩下的猪草清算好,“大姐真是短长,第一天去打猪草就弄返来这么多。”
“哇,秀呢,你这是做的甚么?”跟着几声赞叹声,王德深赵氏以及周氏小宝等人连续被诱人的鱼香味吸引到灶间来,一时候狭小的灶间拥堵不堪。
实在他是很想将那一百个钱给小英的,但是宏娃读书需求一两半银子,现在她们家正闹着,本身把这银钱送去了也救不了急,反而弄得更僵。
赵氏笑道:“可不是嘛……”说着又叹口气,“唉,都是薄命人啊。”
这时,锅里的鲫鱼也煎制两面黄了,王秀秀便倒入水,盖上锅盖。
“嗳。”周氏闻着这诱人香气,有些不美意义,猛地想到甚么:“我去叫大壮。”便回身出了灶间。
“前次小英归去后就被她婆母一通数落……”王德深说到这里整小我也暗淡下去了。
王德深叹口气,“小英也是不轻易,里里外外一小我打理,上个月就说是送宏娃去镇上的私塾的,已经把给私塾先生的银钱礼品备好了,哪晓得严宽竟然迷上了打赌,回到家就把存的十多两银子全拿去堵了,宏娃也不能上学了……我们此次去正看到宏娃在店里帮着店里打扫呢,唉,多懂事的娃呢。”
王德深这时才提及明天在集镇上的事情,“我们不到十一点就到集镇上了,这半大的便条猪最好卖了,叫了八百个钱,不一会就卖掉了,背篓和筲箕也卖了二十多个钱。想着前次你小姑特地过来看你,就去卖了几个钱的点心带去给宏儿……”
虾鱼在油锅里一翻就浮起来了,滋滋滋地冒着油烟。不过一会那虾鱼就炸出香味来了,王小花闻着香香的油烟直咽口水。
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王秀秀听了内心也很难过,她晓得小姑心肠好,打小就记得,在爹的几个兄弟姐妹中就这小姑对她们最好……唉,都是银钱给闹的啊。
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王秀秀笑笑,自从醒来后便感觉本身脑袋比之前好用多了,很多想不明白的事情也一下子豁然开畅,这类鱼汤做法以及那虾鱼裹面糊用油炸的体例都是她想到的,感觉如许或许很好,因而便做了。“甚么食品只要有油盐就有味道,我就想着如果将这虾鱼和鲫鱼都用油煎炸一下,味道必定会更香。”