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《农家药膳师》 1/1
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第081章:赚赚小钱[第6页/共9页]

因为熟透的悬钩子洗一洗便能够直接食用,她让两孩子把那些由青转黄的黄色悬钩子采起来,黄色的悬钩子属于靠近成熟,也能够吃,就是没有熟透的红色悬钩子那么甜。

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果脯的做法实在说轻易也轻易,就是工序比较费事。但他们刚从山里返来,她都饿坏了,总不能不用饭就跟他们讲做法吧。

之以是要带上男仆,主如果那些山桃子个大,且重,装了满筐特沉。昨儿江云漪背了一筐回了家,肩膀都被磨红了。

“我们先把悬钩子洗好晒起来,再说成不?”

采完了悬钩子,三人就往先前江小小说的有野李子的处所走。

当初她和清清做这个蜜桃片的时侯一开端也是信心满满,可想着一等就要等起码七天,内心还是老迈的不肯意,但二人终究还是对峙比及蜜桃片腌渍胜利的那一天。

花了一天的时候摘完了山桃子,又同几小我一起把山桃子切成蜜桃片停止糖渍,如此又花了一天的时候。

但至那今后,他们俩就再也没做过蜜桃片,除了轨制体例让人很愁闷外,也是因为两边都比较忙。

摘桑果实在是一个技术活,江云漪不太轻松了一小会,就得站起来谨慎翼翼地在树上一手抓着桑枝,一手摘着桑果,摘完天然也没法像方才那样轻摘轻放,而是直接扔到箩筐里。

公然好东西都不是那么轻易吃到的!

“好费事呀!”

江云漪好久没爬过树了,将方才摘的红悬钩子与黄悬钩子谨慎地倒在一个筐里,然后背着一个筐,一把抓住一个树干,一只脚就蹬上了树,随后看着红李子和黄李子,采了就往筐里扔。

因为这棵桃树的桃子个大而饱满,三人只摘了一小会全部筐就满了,提了提筐还挺沉。

不然她买他们过来还要好吃好喝的供着,本身却累死累活,她不是亏大了么?

半路上碰到了刚从农田里回来往家走的陈家五叔,三孩子停下来,笑着问好,声音又甜又脆。

江小小抬眼瞥见江云漪背着箩筐在李树上和在地上没甚么辨别不由恋慕得不了,她从小就不大敢爬树,跟着大姐和高子出来时,她向来不爬的。

三两银子对于山村里的人家,省吃俭用一些起码也能保持一年的开消。

“陈五叔好!”

两个半时候后涝出,用净水洗净生石灰,将蜜桃片沥干后又放进锅里用烫煮,要将蜜桃片煮至果皮发软,果肉转为黄色,捞出后放净水漂洗小半时候。

倒是李干、葡萄干、青梅干的做法简朴些,两人有空就会聚到一起亲手做来吃,享用一下本身脱手,丰衣足食的兴趣。

第二步江云漪让他们拿了家里的生石灰粉以一比一百的比例浸水融会变成石灰水,然后把切好的蜜桃片放在生石灰水中搅拌,持续搅拌了至均匀,这些蜜桃片得浸水两个半时候。

熟透的山桃子留了一半下来筹办做果酒,李子数量少也一并留下来。

“……就如许?”

“嗯,确切很甜!”

至于果酒他们没传闻过,倒不那么奇怪,不过听大姐这么说,这果子酿出来的酒味道应当不错。

至于果酒,她得实验一下,之前她倒是泡过很多药酒,果酒很少弄,但她晓得体例。

没熟透的桃子绒毛多,得洗洁净了吃才调净,如许的桃子吃起来比较清甜,也比较脆,是没有汁液的,咬起来咔嚓响,不怕满嘴汁。

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