第99章[第1页/共2页]
赵氏想着提示李快意给李健安四个留点南瓜饼尝尝鲜,见李快意用饭时打哈欠,心疼她这些日子每天夙起用卤水滴豆腐,催促她从速去午休。
“家家户户都如许。我们家好歹没有冲突,日子过得比较安稳安静。”赵氏一脸的满足。
李健安的语气带着几分惭愧,“这些天家里卖豆腐,mm每天比我们还起得早,爹去县城、镇里做买卖,mm在家得做好多的活,她才九岁。我们是哥哥都比她大,不能眼睁睁的看着她为我们这么支出。”
家里得买头母羊,如许与赵氏的奶水搭配才够两个小弟弟吃。
“你们的日子都过得艰巨。”李快意想到了四个哥哥的生日,都是夏季秋收最繁忙的时候,家里十亩地的粮食都得李山一小我收割,让做月子的赵氏弄饭也是没体例的事。
这么小就这么用脑这么用体力,把身材搞跨了,可如何办?
谁叫李家当时人丁少,也没有亲戚能够帮手。
李快意浅笑道:“二叔打扫地窖、喂驴、劈柴、打井水,一刻没闲,我只是做了晚餐。”
现在李家点卤子最好的就是李快意,次次都胜利,其次是李家四兄弟,胜利率一半,再是李石、赵氏,最后是李山。
一个耐烦的讲,一个非常用心的听。
做豆腐的关头是点卤水。
李石一双牛眼望着李快意,目光纯洁的跟孩子一样,语气带着几分恳求,“快意,我把半个南瓜都切成丝了,你教我做南瓜饼。”
到了早晨,李山父子五人前后从县城、金鸡镇回到家里,李快意、李石把香喷喷的饭菜揣上桌,有李山念念不忘的粉蒸排骨,另有赵氏想让儿子吃到嘴里的南瓜饼。
“二叔,你的刀功,真是棒!”李快意朝李石伸出两个大拇指。
李快意哭笑不得,拉着李石去厨房,案板上面摆着满满一案板的黄澄澄的南瓜丝。一根根南瓜丝,大小长度差未几,李石的刀功堪比宿世五星饭店的大厨。
李山当然心疼李快意,但是让李快意每天夙起点卤水,也是没有体例的事。谁叫卤水滴豆腐对技术要求很高,谁叫家里人没有把握好这门技术。
“是。”李石小鸡啄米般点头。
赵氏问道:“石头,你刚才支撑快意是为了让她教你做南瓜饼?”
“娘,您生我们兄妹那是在好多年前,当时您非长年青身子骨好,精力头也好,现在您已经三十岁,身材精力头不如之前,此次又是一胎生两个孩子……”
半个巴掌大的南瓜饼呈金黄色,非常精美,香气扑鼻,诱人食欲。
李快意又道:“南瓜饼做法简朴,别人一瞧就会了。”
李精华轻叹一声,摊开双手问道:“那如何办,让我们眼睁睁看着mm身子累坏?”
“快意剁的骨头,不是我剁的。快意做的南瓜饼,不是我做的。”李石一边吃着,一边向家人数着李快意做的事。
李石的大脑袋俄然呈现在两人面前,把两人吓一跳。
一大一小的身影在厨房里繁忙,半个时候以后,午餐就好了,炒腊猪口条、泡菜汤,主食是南瓜饼。
“把南瓜丝煮成糊,然后与面粉搅拌揉成团,放一点点糖,醒一会晤,把面团遵循做家常饼的做法做成半个巴掌大的饼,放进锅里烙成两面金黄色就是南瓜饼。”
李家四兄弟在上学放学的途中就筹议做了决定,等吃完饭,跟李山伉俪提出,每天留下一人在家里帮手干活。
赵氏浅笑道:“你爹倒是体贴,每天去地里之前都给我烧好一大锅热水。我用的是热水。当时你二叔春秋小,在家里能帮我烧个柴看孩子甚么的。”