第97章[第1页/共2页]

豆腐的买卖比葱花饼、油酥烧饼，乃至比混糖月饼还要好。这才几天的工夫，就有燕城的人专门跑来小县城的集市买豆腐。

马氏笑道：“李家对你可真上心，豆腐一斤四个铜钱，送了好几斤。”

马氏最是宠嬖这个小儿子，柔声道：“一个豆腐罢了，瞧把你喜的。”

对，来回跑个几十里路就是为了买豆腐。

刘婆子端着豆腐去了厨房，揣摩着甚么做才好，张秀才的长女张芸与小儿子张澈从内里玩返来。

马氏出身商户之家，比较实际满足，对现在的糊口还算对劲。

李山环顾篱笆内里没有村人，这才开口道：“快意，今个我在镇里接了一笔买卖。”

不但是马松，张秀才一家人也是爱吃这有豆腐的一菜一汤。

豆腐这么受欢迎，真是出乎料想。

马松点点头，“那不算贵。”物以稀为贵，豆腐只要李家卖，如许的代价当然不贵。

到了夏季，北方冷的要命，再有钱的人家里也吃不着新奇菜，豆腐这么好吃的吃食会有很多有钱人买，到时他把每斤的豆腐代价定高，定能赚到银钱。

“你不说，我和你爹都健忘这事了。好。”赵氏现在感受是有女万事足。

“豆腐真好吃，也不贵。一斤能炒一盘，百口人都能吃。”

一桌的菜，炒豆腐、豆腐海米汤最快被吃光。

李快意跟坐在院子里晒太阳的赵氏道：“娘，今个一早，我看我们家上面的水沟边的水都结冰了。等会儿，我让二叔拿干草、破棉被把我们家的水井包一包，别把水井冻住了。”

张秀才与马氏共生了三个后代，长女张芸，本年十二岁，面貌生得清秀，性子比较活泼，二儿子张祺，本年七岁，已经在书院读书，小儿子张澈，本年四岁，恰是天真敬爱的时候，每天只识几个字。

李山赶着驴车返来了，喜滋滋跳下车，从车里拿出一个大竹篮，“快意，爹买排骨了，你早晨做粉蒸排骨。”前次做的粉蒸排骨好吃的差点把舌头吞掉。

“这气候，豆腐放几天也不坏，就算冻住了，冻豆腐也能吃，味道也好吃。”

李家的豆腐现在一天已经卖到七百斤，发卖量翻了一倍，赚的银钱跟着涨了一倍。

马松甚么买卖都做，春夏做茶叶丝绸买卖，秋冬做外相药材买卖，把南边的茶叶丝绸卖到北方，把北方的外相药材卖到南边。

一天纯利润近三两银子。李快意每天给李山二百个铜钱，给赵氏四百个铜钱。

张秀才特地提早返来，跟马松相见甚欢，一会儿让开午餐。

张芸答道：“娘舅，我听小娟的娘说一斤豆腐四个铜钱。”

从燕城来的人在买豆腐的时候忍不住跟旁人夸奖豆腐的好，也是在说他们并不是傻子。

张澈踮起脚，看到案板上面放的豆腐，欣喜道：“豆腐！姐，本来我们也有豆腐。”

“我晓得。这豆腐就是我妹夫教的李家门生送的。”马松是个买卖人，走南闯北去的处所多了，见多识广，在吃食上面天然也是如此，还真的没见过豆腐，感觉有两分希奇，风俗性的探听起代价，“既然是天下独一无二，代价应当不便宜。”

张芸想到小娟的娘目光的对劲，莞尔道：“我们刚才在小娟家，她家买了一块巴掌大的豆腐，说是天下独一无二的李家豆腐，问我家买没，我还觉得我们家没买呢。”

“我做的粉蒸排骨用的粉是放了好几种调料大米粉，可不是普通的粉。”李快意心道：如果粉蒸肉可更好吃。

张澈看着空空的盘子，“娘，明天我还要吃豆腐。”

刘婆子做了炒花生米、炖老母鸡、烧猪肉、大葱煎蛋、蒸河鲤、炒茄子、炒豆腐、豆腐海米汤。