第5章[第1页/共2页]

李家的碗都是粗瓷，青、玄色都有，大大小小的有二十几个。

李精华、李敏寒站在一旁死死盯着炒肥肠，也是一个劲的猛咽口水。

肥肠是白得来的，就是用了一点点的盐、黄酒，一家人已经美美的吃了一顿，剩下的十碗炒肥肠，只要能卖出去，那就是纯利润。

她凭着原主的影象晓得每天傍晚县城城门内里有个小集市，那边不收税，不过集市的时候很短，只要半个时候。

洗净的猪肥肠全数被李快意切成四分之一寸的段，全数丢进锅里干炕，把肠里的猪油都炕出来。

炒肥肠根基上是无本买卖。

李快意用筷子夹了一段肥肠尝了一下，没有放辣椒味道差了些，不过很解馋。

“想不到猪肥肠能炕出这么多的猪油。”

这下，李健安方问道：“mm，你刚才让我们把肥肠盛出十碗，是放着每天吃一碗吗？气候太热，可放不了十天。”

开初宝贝女儿是情愿学绣花的，厥后被扎的满手是血，就不肯学了。

两个少年不约而同的问道：“甚么事？”

眼下她有了身孕还能绣绣，过几个月生了娃做月子绣不得，出了月子要带娃也绣不得，前前后后半年，家里就得丧失一百多个铜钱。

李敏寒喜滋滋大声道：“娘，mm做的炒肥肠极好吃，你快尝尝。”

一段段的肥肠被炕的微焦，油亮亮，将家里酒坛里只剩个底的黄酒全数倒出来，肥肠的腥臭气完整没了，取而代之的是浓烈的肉香，而后放入盐，再把切成薄片的蒜丢进锅翻炒至熟，最后放上葱花。

猪肥肠非常油腻，竟是炕出了一海碗的猪油。

赵氏吃饱了困意上来，要去睡觉，夸奖了五个后代几句，就回了卧房。

厨房的灶里就有草灰。李健安遵循李快意的体例把草灰取出来与猪大肠拌在一起，双手不断的揉搓几分钟，用水冲刷，几次几次，直到洗洁净腥臭味变淡。

李快意内心轻叹一声，秀眉微挑，浅笑道：“娘说的对，好歹是肉。”做不了卤猪肉，那就做炒肥肠卤猪肝心腰卖，少赚点比一个铜钱赚不了强。

“娘，mm还用肥肠炕出了一碗猪油。我们家另有十碗炒肥肠。”

李福康、李敏寒满脸欢乐围着赵氏说话。

李快意缓缓道：“你们上午肩挑百斤柴去集市走了近十里路已经很累，但是现在气候太热，这十碗炒肥肠放不得，费事你们辛苦一趟，这就把肥肠拿到县城城门内里去卖。”

李快意晓得用草灰也能洗濯猪大肠的体例。

李快意说的小碗一个能盛半斤的炒肥肠。

李快意刚才吃炒肥肠的时候就想好了，便道：“大哥、二哥，我正要跟你们筹议关于一件事。”

至于野生，这里的出产力极其低下，能够忽视。

香喷喷的炒肥肠就好了。

气候阴沉，下午堂屋光芒充沛。赵氏长年绣花，目力不太好，需求拿着很近才气看清楚。

李福康敏捷的盛出十碗，大声道：“mm，家里的小碗没了，用大碗流行吗？”话还没说话，口水就从嘴角溢了出来。

赵氏的绣技比上不敷比下不足，绣出来的东西比不得县城里绣娘绣的，却比平凡人家的女子绣的好，能拿到县镇的布铺去售卖。

“刚才mm说她等会儿就把别的的猪下水都卤出来。”

在她全神灌输绣花时，李快意与四个哥哥清算猪下水及猪蹄忙得不亦乐乎。

“我们把这锅里的炒肥肠都吃了。”李快意羞得脸微红，回身去拿木盆装炒肥肠。现在她与家人缺肉缺油水缺的都患夜盲症了，等会就吃一顿肥肠解馋增加营养。