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《农家仙泉》 1/1
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第二百三十五章 厨艺大比拼[第3页/共4页]

田风听了,就又笑着说:“是如许,我有一些绝技,就是用浅显的西红柿也能够炒出不错的西红柿炒鸡蛋,固然不消我莳植的特别的西红柿,可一样能够炒出特别好吃的西红柿。

不过,他也晓得,大师最掉队行比拼的还是菜的味道,这个刀功,也就是能够演出给大师看看罢了。真正要想打动观众的,那还是要把菜炒好才行。

“如何会如许,这些评委必然是在暗箱操纵呢!这个厨师底子就不如何样呢!如何会获得这么高的分数。”

田风听了,就又笑笑说:“这个也没有甚么了,就是在炒菜的时候,重视一下火候。厨艺的最关头部分就是火候吗!菜的味道就是由火候来决定的。

本来大师感受这个厨师能够不如何样,他炒的菜,必然不如刚才阿谁郑大厨的。但是不晓得是如何回事,几个评委尝了以后,就是全都说不错,最后都打了高分。

这下,可让统统人都感遭到很吃惊了。不明白,这一个看上去连切菜都不会的厨师,竟然是比刚才阿谁陈大厨的分还高呢!

田风这就拿起西红柿开端切了起来。而李高雅只是用心用身子挡着大师的视野,如许大师也看不清楚田风的刀功如何样。以是,也没有能够嘲笑田风了。

这个观众的阐发是很有事理的。他如许一说,大师都是点头称是了。就是感受,现在这几个厨师要争的就是这个第一的名头,而不是那一千块钱奖金。

阿谁省会美食协会的副会长尝了郑大厨的话,就是先评价了一下,满是歌颂之词,没有说这菜有甚么不敷之处。

这让他们都有些活力,也感受,这一次的评比必然是有暗箱操纵的能够。可他们也没有体例,既然是评委们如许说了,他们又能如何样。归正也拿不到第一了,不管是拿第几都无所谓了。

田风笑道:“我胡说甚么了,是你本身在胡说吗!”

现在这个郑大厨就是开端演出他的西红柿炒鸡蛋工夫了。他拿起一个洗好的西红柿,放到案板上,然背工起刀落,啪啪啪几下,就把这个西红柿给切成一个个的小尖块。不大不小,全都是一个样。因为刀功很快,西红柿内里的汤水都是没有流出来,竟然是还都在这西红柿的小块内里含着。

两人正在打情骂俏,就听主持人说道:“郑大厨的西红柿炒鸡蛋已经做好了,能够拿到评委那边,让各位教员们咀嚼了。”

以后,他就是非常欢畅,又拿起一个,啪啪又切好了。就如许,几分钟时候,就把几个西红柿都切好了。

可田风就在想着,本身要如何在等一会炒菜时,把本身的‘百花仙酿’给滴到菜内里去呢!他晓得,现在本身是要用浅显的西红柿来做西红柿炒鸡蛋这一道家常菜。如果不消本身的百花仙酿,那底子不是这几个大厨的敌手。

听田风这么说,李高雅也是没有再问甚么了。

“我---我不是阿谁意义,我是说,到时候,你来给我保护一下便能够了。”田风从速又如许说了一句。

“嗯,不错,香而不腻,火候把握的很好,这鸡蛋炒的也是非常的鲜嫩,看来,确切是有些工夫的,不愧是一个大饭店的大厨。”

倒是李高雅的仙颜,让大师是过了一把隐,都不在群情美食了,只是在群情美女呢!

就连坐在一边的田风看来,也感受这个大厨的手上工夫,还真是不错的。连他本身都自愧不如,他晓得,本身绝对没有人家的工夫。毕竟,人家那是练了很多年的刀功了。而田风底子就不是一个真正的厨师,更没有练过甚么刀功。以是,他本身现在都有些严峻呢!到时候,怕是会在这个方面出丑呢!

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