香酥泥鳅[第1页/共3页]

杨李氏正在屋里歇息，听到乖孙女过来后，赶紧将春秋号召出去。

泥鳅被称为“水中人参”，整年都可采收，且泥鳅体内含有多种微量元素和大量元素，对人体有非常大的好处。并且泥鳅另有必然的药用代价：补益脾肾；利水；解毒。主脾虚泻痢；热病口渴；消渴；小儿盗汗水肿；小便倒霉；阳事不举；病毒性肝炎；痔疮；疔疮；皮肤瘙痒等等等等。

“二姐，你帮我烧火嘞”春秋指着一旁的灶台说道。

春花正在门口等着，看到春秋出来后赶紧跑畴昔问“啥时候能吃啊？”

“阿奶，那我们明天就去卖了吧，如何样？”春秋有些冲动，这但是独一份的东西啊。

“你去吧，我也要归去嘞，不然娘该喊我了”春花挥挥手表示了解。

“哦？哦哦哦，我晓得，我这就去给你拿”春花连连点头，随后向小厨房跑去。

“哪能乱来阿奶啊”春秋点头。内心弥补着阿奶你但是咱家的最高批示官呢。乱来谁也不能乱来你啊。

“好香啊”春花趴在一旁闻着盘里的香酥泥鳅，嘴角留着口水。

分歧于上午抓的技能，此次春秋格外重视田里底部的淤泥，动动手指在淤泥中翻滚，不一会就抓住一个手掌长度的泥鳅。

“乖孙女，累不累啊，哎呦，你咋抓了这么多鳅鱼”杨李氏刚想体贴一下换她的心尖尖，接过不经意看了一眼春秋的水桶，哎呦，可把她吓一跳，密密麻麻的鳅鱼来回折腾，如果麋集惊骇症的人看到绝对会吐了。

回到家里，春秋就直奔小厨房，先把他们下午抓得的泥鳅都都放进净水里，接着就跑到大厨房那边拿东西。

香酥泥鳅很好做，质料首要有泥鳅，鸡蛋，料酒、盐、姜片，面粉。

“这个？我仿佛还真见过…仿佛是叫啥来的”春花顺着春秋的目光，眯着眼睛细心的察看着不远处动来动去的黑黢黢的东西，嘴里有些不肯定的说道“是鳅鱼吧”春花再三确认了一下，发明确切和鳅鱼很像，随后又弥补了一句“这都没人吃嘞，都是给鸡鸭吃的”

春秋迟缓的接过手帕，随后将手帕展开放平扑到本身的脸上，顿时，冰冷的触感直接刺激着春秋那柔滑的皮肤，让春秋很快复苏过来。

“……”富含这么多营养元素的泥鳅在这里竟然这么被人嫌弃！春秋的确是惊掉了下巴，眼睛早就盯着泥鳅不转动了，脑筋里快去假想着甚么泥鳅汤，油炸泥鳅，泡椒泥鳅，香酥泥鳅，泥鳅辣子鱼等等等等，这些可都是钱啊。

“你说的对吗？这都是真的？可不能乱来阿奶啊”杨李氏听到春秋的话细心想了想，也有些动心，确切，鳅鱼到处都是，并且还不值钱。毕竟之前灌汤包的买卖就是她乖孙女想出来的，如果面前这些鳅鱼真能做出甚么好吃的，还真是一条发财的路。

随后春秋将油倒进锅里，开端打散鸡蛋，在将面粉、盐插手蛋液中拌匀备用，比及约五分钟摆布，锅里热油冒烟今后，春秋就将泥鳅一只只夹起，在蛋液里拖一下，扔到油锅里炸。比及泥鳅泛着金光，春秋夹了起来。全数炸好今后，春秋又再将泥鳅入锅回炸1分钟，装盘后撒上一些从后院抓过来的葱花。

春花听到后动了动鼻子，拿起一个迫不及待的放进了本身嘴里，“好爱好吃”春花一边吃着一边说道。

“二姐，你晓得这是啥鱼吗？就是这个滑不溜湫的鱼”春秋担忧春花认不出来，还特地将木枝折成筷子，将水桶里的泥鳅吃力的夹了出来放到一旁的地上。

“我看行，我们先去用饭，等早晨你过来，我们娘俩好好说道说道”杨李氏一脸同意。