八月十五(上)[第1页/共4页]
白白的面皮被擀成一个个薄薄的小圆饼,春妮动起来五指分飞,刷刷几下过后,案板上就呈现一堆圆圆的小面皮,春秋看后内心感慨,不愧是她大伯娘培养出来的。
“对了,乖孙女,月饼做好了吗?该给别人家送畴昔嘞”杨李氏没有忘了闲事,说完田螺顿时提及月饼。
春秋已经吧芝麻装到了一旁的盆里,和红糖另有五仁和好。伸手拿过一旁的面皮,用铜勺挖了一勺之前做好的红糖花生放出来,又合上皮用力捻了捻,在放进一旁的模型里狠狠地用手拍了拍。比及模型拿下来的时候,一个花状的月饼就呈现在了春秋的面前。
春秋听到春妮的话后也在一旁合适“是啊,二姐,好好干活,干完有你吃的时候,咱家和了好多面嘞,你看”春秋指着一旁的两大盆馅料“这都是用来包月饼的,必定够吃”春秋一脸信誓旦旦。
杨李氏买了一打油纸。就是为了包月饼筹办的,遵循每五个一包,每十个一打的计算,杨李氏整整包了二十包,看着面前那如同小山般的月饼,杨李氏把除了杨春妮外的孩子都喊了过来,包含她那宝贝的不得了的杨春军和杨春明。
本来做月饼的馅料是杨李氏供应的,红糖加花生的馅料。但是春秋有些不对劲,特地从堆栈里拿出一些白芝麻,筹办和红糖放在一起在做一个馅料,别的春秋又放了一些五仁,想让月饼吃起来更香。
“娘,剩下的这些田螺咋办啊?我和大嫂都不会弄啊”袁氏拎着一桶传闻很贵的田螺,求救似的看着杨李氏。
“三妹,面好了,我来给你擀皮”春妮站在案板后边,撸起袖子,拿出面团揉了揉,又将一个个面疙瘩搓成一个小纪子,随后拿起一旁的擀面杖擀起了面皮。
农家吃的月饼普通都是自家包馅,自家用白面做皮。春秋为了让月饼看的更美妙一点,还特地让她爹趁着空地做了几个花状的模型,就是那种四周都是花圈的模样,到时候春秋只需求将包好的月饼放在模型里用力拍拍就能成型,最后在放进锅里烙熟便能够吃了。
春秋抽搐着嘴角,一脸庞大“二姐,你慢点吃,另有很多嘞,没人抢的”她还真是不是很了解她二姐为甚么每次用饭都像打斗?
春秋看到后眯眼笑了笑,捏起了第二个,捏完又接着拍,比及拍到够一锅的量后,春秋这才放动手中的模型,将月饼一个个的贴在锅边。
春秋听后点头算是应了一声。
“你先放那吧”杨李氏说完,冲着一旁正抱着糖的春秋喊到“乖孙女,你会弄这田螺吗?”
看着一溜烟跑过来的三妹,春妮笑了笑,低头看了一眼在身边站定的春秋,指着不远处到扑棱的小鸡仔,笑着说道,“刚把咱家里的小鸡仔喂好,三妹你快看看,这些鸡仔都长出小翅膀嘞,不但能跑,还能飞,估计在过一个月就能挪到咱家鸡架里嘞”
春秋也不在乎,直接把盖在身上的被子翻开,伸手拿起一旁的衣服往身上套了出来,随后穿鞋洗脸,胜利看到镜子里的本身清算的清清爽爽以后,才心对劲足的推开房门走了出去,感遭到头顶那烤的炙热的光芒,春秋直接伸手放在面前挡了挡,比及眼睛胜利适应以后,春秋这才放动手掌,双手叉腰,站在门口眯着眼睛往院子里来回看了一圈,发明本身要找目标后直奔了畴昔,“大姐,干啥呢?”
杨李氏看了眼收回目光,对着顾氏袁氏两人说道“老迈媳妇,老二媳妇,这里的猪肉和青菜都拿下去,筹办做了一会儿吃,午餐要丰厚一些”
“诶,大姐,那我先去小厨房啦”春秋冲着春花的背影喊道。