第74章[第1页/共3页]

世人一点都不信，倒是唐少正，到底是见过大世面的人，他模糊约约的猜到了一点，“越是简朴的东西，想要做的好吃，就越难，这开水白菜，谁都会做，但能做出皇上都喜好的味道，那可就……”

这烧酒当然是林兴给姜婉白的，为了感激姜婉白的恩典，而姜婉白对三叔祖跟田良正也是一样的感激，以是倒是恰好借花献佛。

等田良正走了，太阳才方才升起来，可见农家人起来的有多早。

平阳县的地理位置就跟现在的京郊差未几，每到夏季，各家各户就会囤积一菜窖的白菜，全部夏季，直到第二年开春万物复苏，整整四个月，大师最首要的菜就是这白菜，估计是小我，也会吃够了，以是三叔祖才会拿白菜来调侃。

说到这里，姜婉白俄然笑了，她这又是何必，看唐少正的模样，底子就是一副筹办好好表示、博取美人芳心的架式，她此时说这些，就跟劝老虎茹素一样，说了也是白说。

吃完早餐，世人要去地里持续收割高粱，而就在他们筹办要解缆的时候，不晓得甚么时候消逝的唐少正却俄然呈现了。

田良正此次倒是没回绝，笑呵呵的道：“太好了，老是听我爹说你们家的饭好吃，但是一向没有机遇，此次我必然要好好尝尝。

有了荤菜，又做了几道素菜，一顿饭耗时将近半个上午，总算是做好了。

跟云南鼎鼎驰名的坛子鸡分歧，她这道菜里，不消放云腿、干贝等贵重的质料，也跟市道上卖的那些整只的坛子鸡分歧，她这只鸡切成大块，便能够少放一些水，更切近于坛子肉的做法，汤少味浓。

田良正欣喜的拍起了巴掌，“七十年份的，我没听错吧，你们家竟然另有这东西。”

将宰杀好的鸡剁成大块，用水焯去血沫，放入早就筹办好的瓷坛中，插手酱油、冰糖等调料，再将瓷坛盖好，放在火上炜便可，全部过程简朴至极，乃是姜婉白自家改进的坛子鸡。

“你真的要去？”姜婉白想起她前次兴冲冲的去了，不到半天就被送返来的经历，就觉的不美意义，以是提示着唐少正，“这农活可跟你读书，乃至练武，都不一样……”

姜婉白天然晓得看的见、吃不着的痛苦，以是从速号召大师用饭。

刚吃过早餐，就筹办午餐，姜婉白疯了吗？当然不是，她明天要做的这道菜，做起来固然不难，但要做好，却要很多时候。

田良正哈哈一笑，这才回家去了，现在恰是农忙时节，家里另有一堆事要做。

但愿田苗能欢愉，另有，如果有机遇，能去看看她就好了，姜婉白内心一边想着，一边感激着田良正，此次，他是帮了田家的大忙。

“我跟你们一起去。”说着，他自顾自的插手到了步队里，并且好巧不巧的，他正站在田银凤的身边。

“我看，这口水二字，也能够如许解释，此次吃了这口水鸡，下次一想到这道菜，想到它的麻辣，想到它的滑嫩，就像想起酸杏一样，也会口水直流。”

以是说，做饭实在是闲人才会做的事，它不但需求不紧不慢的表情，还需求不温不火的态度，更需求时候，这时候，短则半个小时，长则数天，比如闻名的佛跳墙。

世人一听都笑了，“开水煮白菜，我们这里哪一户到了夏季不是每天吃，如何，皇上还吃不上？”

它的首要质料，就是钟老夫送来的那只鸡。

捞出来以后，还要从速将鸡肉放在冷水里激一下，包管鸡肉不散。

如果再加上筹办质料的时候，当时候就更久了，比如红楼梦里的一道茄盒，从晒茄子到建形胜利，没有半个月，那里能胜利。