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《农家悍妇》 1/1
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第103章[第1页/共3页]

席面,是顾曼娘花银子专门请厨师返来做的。固然这厨师不见到技术有多好,但是人家是做惯席面的,会把统统都安排得妥妥铛铛的,不让仆人家操心。

要打糍粑,那就必须得先把糯米先用蒸子蒸熟才行。因为明天需求人量多,唐家几个灶都烧着火不说,丽娘那边,顾曼娘也让她蒸了一锅糯米。

家里修屋子,除了她小弟来帮了两天忙以外,所谓的爹娘连面都没有露一个。现在的顾曼娘早就换了芯子,对于他们来不来帮手,顾曼娘底子就不大在乎,既然不在乎,悲伤难过甚么的,顾曼娘底子就没有。

更首要的是,顾曼娘他们家办席面,你一家子跑去吃,今后你家做事,人家也来一家子,那还不把家给吃垮了。以是,一家子都来唐家吃席的事情,这事绝对不会呈现。

每碗扯三个糍粑,再扯另一个。每碗扯好以后,就得在上面放上足足的白糖。如果家里前提答应的话,能够放一些其他其他甜的东西。不过,这个期间糍粑拌着白糖已经是非常豪侈了。顾曼娘他们用上足足的白糖,已经挺不错了。

糍粑顾曼娘也是挺喜好吃的,不过得看如何做了。顾曼娘最喜好吃用油煎出来的糍粑拌着白糖吃。

顾曼娘别的本领没有,就是力量大。以是等唐大柱他们累了,她就本身上场。因为她力量大的启事,别人一窝打下来花二非常钟的时候,她差未几非常钟就能搞定。并且打好以后,这气都不如何喘。

既然事情已经筹议好了,时候也晚了,直接洗洗睡吧。可直接睡觉甚么的,顾曼娘他们并没有快意。因为唐婆子俄然找上门来了。

等家里的客人来齐了,顾曼娘就用盆子把蒸子里的糯米打一盆子,然后直接倒进石臼里。然后再由两个大男人用杵槌用力捶打。客人都来齐了,以是找两个大男人出来帮手,可不是甚么困难。

这边打好的糍粑扯出来让客人们吃上,另一边,还正忙着打剩下的。不过,村里人来坐席的,根基上都不会吃,而是直接把本身那碗糍粑端回了家,筹办给家里的白叟或者孩子尝尝鲜。

顾曼娘怕到时候坐不下,决定到时候办七桌席话。七桌席话,每人一小碗糍粑算算看这得要多少斤糯米。

但是人都已经请了,总不能推掉吧。以是,这糯米还真得买,这糍粑必须得打才行。

等统统的糍粑打出来了,顾曼娘总算是尝到糍粑是甚么滋味了。对于糯的东西,顾曼娘的兴趣都不是很大。每次过年过节的时候,像过年的时候做圆包,她普通都是只吃一个。以是这糍粑顾曼娘也只吃了一个。

“我传闻你们已经决定好暖房的日子了?”唐婆子固然上了门,但是却没有给顾曼娘他们好神采看。

先把锅里的一大锅水烧开,等锅里的水烧开以后,顾曼娘这才把糯米用水淘洁净以后倒进锅里,等锅里煮开几滚以后,又把内里的糯米给滤出来,放在蒸子内里蒸。

等剩下那些大型的糍粑,冷却,比较硬的时候,用刀把糍粑切成一小块一小块。不过,这时得重视的是,这糍粑可不能放久了。如果放久了,这糍粑就会变得非常的硬,到时候刀都切不动。以是,得好好重视一下。

“对,已经决定好日子了。”不管对自家老娘有再大的定见,老娘都上了门,唐铁柱也不能不睬。

借返来,可不能只放在那边就行了。还必须得用净水把石臼洗得干清干净的,如果石臼没洗洁净,打出来的糍粑吃着但是会有沙子的。别看洗东西简朴,但是要洗洁净,可得费上很多的工夫才行。

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