第九十章 酿酒（下）[第2页/共2页]

最首要的是，村人还是以种地为主，要做好这类副业，起首得做好本职，才气兼顾其他，村长也有任务包管农田的耕作。想要征集人手去干活，也得找村长筹议才行。

熬糖的工序实在比较简朴，难就难在对火候的把握上，这个是需求经历堆集的。

方如蓉已经手脚敏捷的将酒拿了过来，笑道：“比来后山那边忙得热火朝天，便想着，工匠们每天干活都很辛苦，早晨给他们送些酒畴昔，喝了睡觉也好解乏。”

她思考了一下，跟苏沐沐筹议，“恰好村里人不是都想过来帮手干活吗，我们几家的地步包出去也没有多少，不如就让村里人都参与出去，做这酿酒的活，如何样？”

大抵率应当是没有的，毕竟，她们娘俩谁也没有喝酒的风俗。

苏沐沐翻开酒坛，略微闻了闻，这个时候因为酿酒技术还很陈腐，都是没有颠末蒸馏的，以是酒精度数不高。

“像如许，弄好以后，放到阴凉处便能够了，一个月后，便有荔枝酒能够喝了。”她笑着道：“恰好当时候山谷改革也能完工，荷香游会办起来，便能够拿去卖了。”

这些村人还没到能让她信赖的境地，以是，也不能让他们完整把握了酿造荔枝酒的体例，得将酿酒的工序拆分开，变成流水线，让他们只专精一项，不晓得全部的流程才行。

实在，真正要酿得好，需求三个月，但她明显没有这个时候，一个月后就是荷香游会，她要在游会大将荔枝酒的名号给打出去。

苏沐沐摇了点头，真是为这个期间的人感到不幸，连点好酒也没喝过。

“如何样？”

开封后的酒味也不是那么浓，倒出一碗，苏沐沐小小的抿了一口，顿时撇嘴。

没有生果酵母，用酒代替也是能够的。

大抵率酿出来必定没宿世的好喝，但起码要比这个期间的大部分酒好喝就是了。

画好了熬糖的东西和步调以后，又趁便将酿造荔枝酒的工艺分化成逐项的步调，等她差未几都弄好的时候，方如蓉也返来了。

方如蓉被她挤兑急了，板起脸道：“快别说别的，你先看看合分歧用。”