034 蚌壳梳子凉拌丝[第1页/共2页]
“娘,这嘎拉壳我们能不能再要返来,拿回家让爷爷给做个都雅的东西。”古青青满脸笑意,俄然感觉这些她曾经看不上眼的东西或许能变废为宝,换来很多银子。
“家里不是另有吗?这些就不要了。”云氏摇点头,感觉那坚固的外壳一不能吃,二不能卖,带归去除了做面舀汤勺外,就是做成菜铲恐怕都会掉渣子。
如此大的老蚌壳,她小时候也见过,老爸还用它磨成生果刀,个头小的会晒干了磨成粉做猪饲料,模样都雅的则拿来给本身做玩具,磨出分歧形状串成手链。并且,她记得老爸有次将一个特别丰富的磨光了做成梳子,之前还在老妈的遗物里见过,模糊记得梳子上仿佛另有字。
“姑姑,下次再来的时候我们在家里把河蚌提早切成片,晒干了再带来,到时用热水一泡就便利多了。”古青青退到一旁,看着姑姑烧水煮蚌取肉,心机一闪,盯动手腕上的木镯,悄悄联络灵龟,“小灵子,你有没有体例让河蚌快速产珠?”
“青龙戏珠……是何食材?”姚致文兴趣索然的淡淡点头,算是了然,这菜听名字好,说白了还是一个村姑吃的平常菜,只是炒制体例分歧罢了。
“老赵,老扬,这是古夫人与其小妹,另有令媛,要来做几道菜,你们先出去一下吧。”姚致文说完,回身对云氏说道,“古夫人,厨房就交给你了,姚某先去内里静候‘青龙戏珠’的出场了。”
正在调试木头人的灵龟俄然听到这么一个称呼,龟壳都惊的颤了颤,才慢悠悠的答复:“或许能吧,但产出来的珍珠估计不如何样,还是多养几年吧。”
“这位夫人,不知该如何称呼。”姚致文伸手表示云氏坐下,而后他坐在云氏劈面的空位,已经有眼尖的伴计泡好了茶端了上来,“请用茶。”
“云姐,我、我有点严峻。”古勤勤看看侄女那敬爱的模样,倒热水的手都严峻的有些颤栗。
“我想想……再加点红椒丝,青椒丝,芫荽,黄瓜,木耳没有……银耳没有……芹菜没有……”古青青顺次找来,发明好多菜都寻不到,最后定格在青云豆上,拿了两根递上,“姑姑,把这个烫七成熟也切成丝,然后加料拌就行了。”
“清清,你就别搅和你姑姑了,让她好好做汤吧。”云氏在另一块案板上切着肉片,出言劝说。
云氏笑着点点头,伸手端起青花茶杯,用杯盖悄悄滤去浮沫,放在鼻尖下轻嗅一下,倒是未入口,笑道:“小妇人夫家姓古,家中小妹做的一手好吃食,克日又炒出一道新菜,来此与贵酒楼添条财路。”
云氏的话粗鄙而直接,先前闪现的光彩粉饰殆尽,更直接将核心转移到了古勤勤的身上,一时候让姚掌柜觉得本身看晃了眼,先前的村妇确切是个村妇。
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“清清,没有木耳银耳,不如用他们的猪耳。”古勤勤瞥了眼橱柜,发明有个清算洁净的猪耳朵,便发起。
“呃……不可。”古青青一愣,想必是姑姑不晓得木耳和银耳,但凉拌蚌肉丝却不能掺猪耳,会影响蚌肉的美味不说,那生猪耳还得华侈时候措置。
云氏见他神采微微一暗,只是淡然一笑,让本身看起来更像个无知村姑,毕竟,她现在的日子也确切是个村姑,既然本身选了韬光养晦的日子,身上不该有的光彩天然得遮掉,以免太招摇。
“不管好不好,先产一个尝尝。”古青青说完,便立即回神,见姑姑已经开端捞蚌取肉了,她便凑上前拿了一个蚌壳洗了洗,拿到一旁打量了起来。