034 蚌壳梳子凉拌丝[第1页/共2页]

“你就别乱动了，有娘给你姑姑打动手，你就到中间诚恳呆着吧。”云氏接过她手里的韭菜和红辣椒，回身去洗濯起来。

两位大厨相互看了一眼，深色古怪的瞧了眼带进了大噶啦，回身便出去了，他们是掌勺，天然晓得技术和菜谱对于厨子来讲都是命根子，以是对于掌柜的话并没有任何的不满。

“娘，你再用辣椒爆炒一盘，我们凑个凉菜一汤，不是更好吗？”古青青小脸一扬，说的非常自傲，不过，她实在更想做的是咸肉豆腐汤，但是，厨房中没有竹笋和腌肉，并且又耗时，想想便换成了爆炒蚌肉，味道应当也不会太差。

“清清，你就别搅和你姑姑了，让她好好做汤吧。”云氏在另一块案板上切着肉片，出言劝说。

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“不管好不好，先产一个尝尝。”古青青说完，便立即回神，见姑姑已经开端捞蚌取肉了，她便凑上前拿了一个蚌壳洗了洗，拿到一旁打量了起来。

正在调试木头人的灵龟俄然听到这么一个称呼，龟壳都惊的颤了颤，才慢悠悠的答复：“或许能吧，但产出来的珍珠估计不如何样，还是多养几年吧。”

云氏的话粗鄙而直接，先前闪现的光彩粉饰殆尽，更直接将核心转移到了古勤勤的身上，一时候让姚掌柜觉得本身看晃了眼，先前的村妇确切是个村妇。

“云姐，我、我有点严峻。”古勤勤看看侄女那敬爱的模样，倒热水的手都严峻的有些颤栗。

因为现在是上午，以是厨房里并没有多繁忙，只要两个厨子在看着，批示着几个门徒在清算碗筷，打磨厨具，见到姚致文出去，都是愣了一下，随后哈腰问掌柜的安。

“我想想……再加点红椒丝，青椒丝，芫荽，黄瓜，木耳没有……银耳没有……芹菜没有……”古青青顺次找来，发明好多菜都寻不到，最后定格在青云豆上，拿了两根递上，“姑姑，把这个烫七成熟也切成丝，然后加料拌就行了。”

“哈哈，小娘子真是率真风趣，夫人但是好福分。”姚致文眼中划过一抹神采，很快消逝不见，不是因为孩童的嬉笑，而是小妇人内敛的沉稳，让他不得失慎重。

“清清，没有木耳银耳，不如用他们的猪耳。”古勤勤瞥了眼橱柜，发明有个清算洁净的猪耳朵，便发起。

“姚掌柜无需欣然所失，河中的嘎拉虽是浅显之物，却也非易得之物，不如如许，我们现场给您做了尝尝，我们再议，如何？”云氏并不想说太多去惹人重视，既然是村姑，便做那种诚恳木讷的模样才会让人感觉实在一些。

“青龙戏珠……是何食材？”姚致文兴趣索然的淡淡点头，算是了然，这菜听名字好，说白了还是一个村姑吃的平常菜，只是炒制体例分歧罢了。

“家里不是另有吗？这些就不要了。”云氏摇点头，感觉那坚固的外壳一不能吃，二不能卖，带归去除了做面舀汤勺外，就是做成菜铲恐怕都会掉渣子。

“呃……不可。”古青青一愣，想必是姑姑不晓得木耳和银耳，但凉拌蚌肉丝却不能掺猪耳，会影响蚌肉的美味不说，那生猪耳还得华侈时候措置。

如此大的老蚌壳，她小时候也见过，老爸还用它磨成生果刀，个头小的会晒干了磨成粉做猪饲料，模样都雅的则拿来给本身做玩具，磨出分歧形状串成手链。并且，她记得老爸有次将一个特别丰富的磨光了做成梳子，之前还在老妈的遗物里见过，模糊记得梳子上仿佛另有字。

“也行，古夫人，随姚某来。”姚致文微微沉吟，看着古勤勤抱着三个脸盆大小的玄色骚嘎拉和三个瓷碗大小黄皮水河蛤进门，这才点头应下。