第九十九章拉面[第2页/共2页]
“嗯嗯,粮食精!好东西!”二大爷吃着拉面还不忘随口拥戴。
冷郎中来了今后就想站灶房内里闻味道了,可惜,大师都在忙,小来福又对准了他,非要这位黑脸刀疤爷爷一起玩儿推倒木块儿的游戏。
这顿饭吃的实惠,男人就少有不喜好吃面条的,成根儿的面又吉利,个个夸耀着一口吃到底儿,不能断,断了就不长命啦!
“嗯,做这顿饭确切需求时候,你先和面。”
大蜜斯单手做了个抻拉面条的姿式:“两手揪住面的两端将面均匀地拉长,或者能够借助将面团摔打案板的体例来拉长,等锅里水烧开了,下入拉好的面条。煮到面条浮出水面,便能够捞出来盛入碗盘中了。”
冷郎中但是彻头彻尾的爱酒人士,一听就不乐意了,辩驳说:“小闺女晓得个啥?酒,是粮食精!天底下最好的东西,懂不懂?”
冷郎中誓死保卫“粮食精”的高贵职位,神情冲动站起家来,脸上的刀疤在暗淡的夜色里扭曲抽动。
小孩子肠胃弱,不敢让他多吃拉面条儿,家里的母鸡公鸡都没杀呢,一下子多了好几颗鸡蛋,绿菜芽儿摊出薄薄的蛋饼,再一张张趁热卷到一起,下刀切成小方块儿状,码入盘中。
林大蜜斯眸子子一转,得,把积木也当作挣钱的手腕之一吧,小孩子的玩具这块儿,说不定能混个风生水起……
案板上抹上油,用指腹按着面团,从中间往摆布两侧搓,全数搓成细圆条。
先用筷子帮助,把面粉搅成絮状。接着用力儿的揉,揉上约莫十几分钟,让面团饧一会儿,再揉,再饧,再揉……直到面团达到林大蜜斯所要的柔韧度。
要宴客呢,虽说中午已经请了一顿了。
“你们都是没上过疆场的人,没见过尸横满地断肢残体,兵士们受了重伤,能活下来的各式痛苦,不能活的直接痛死,老夫当时候随身背一个大酒囊,如果内里有酒,给兵士们嘴里含上一口,扎的再深的箭头拔出来,都舍不得叫声痛,怕咽了……”