第十六章 卖一个好[第1页/共2页]
夏曦笑意吟吟的开口,“实在,这菜底,除了白菜,还可以是芹菜,油菜,豆芽,只如果客人喜好的青菜都能够。”
夏曦笑,“这本就是我本身无事时揣摩出来的,您想要菜谱,我送您就是。”
“二位……”
“那你还……?”
大厨眼睛亮起来,灼灼的看着夏曦,搓了搓手,“阿谁,这位夫人,可否做一道让我们尝尝?”
“微辣!”
大厨赶快过来帮手,笑得见鼻子不见眼。
一众伴计向来没有看到过大厨这个模样,几近全数愣住了手里的行动,朝着他看来。看他笑呵呵的去洗白菜,齐刷刷的思疑本身眼睛出题目了。
还没等琪儿回声,大厨一拍脑门,“哎哟,一听有好菜,我这脑筋便甚么都忘了。来人!”
兰儿拥戴,“确切好吃,只要一入口底子停不下来。”
大厨倒背动手,悠哉游哉的回了厨房。
伴计回声,带着三人畴昔。
掌柜的大喜,“当真?”
大厨叮咛下去,伴计们从速筹办。
正吃对劲犹未尽的时候,筷子被人挡住,大厨发臭的脸逼到他面前,“老赵!差未几得了……我这还要留着渐渐品呢。”
大厨乐呵呵的洗完白菜,返来,夏曦已经把瘦肉切完,当着大厨的面打了一个蛋清在内里,加了一些调料,搅拌均匀。洗洁净手,拿起一片菜叶,随便的撕成小块。
说完,脑袋作势就要伸到锅上面去。
夏曦点头,油下锅,先炒料。
夏曦放开琪儿的手,叮嘱他,“琪儿,你不要乱跑,跟着柱子叔叔在这里等娘。”
掌柜的再也已忍不住了,拿起筷子快速的夹了一块肉放进嘴里,嚼了几下咽下去,然后第二块,第三块……,
掌柜的气得一口老血差点喷出来。
“夫人,你可晓得这菜谱如果卖给我们,可得很多得银子?”
夏曦伸谢。
夏曦跟着大厨来到厨房。
统统筹办伏贴,叮咛人烧火,夏曦扣问,“不晓得您喜好甚么口味?麻辣?重辣?还是微辣?”
大厨应着,屁颠屁颠地去洗白菜。
“你……”
“好,你随便拿,想要拿多少便拿多少。”
大厨笑呵呵的,“夫人,需求甚么食材,我让他们顿时筹办。”
要晓得凡是爱做饭的人都有怪癖,做饭的时候是不答应有人在一边看的,免到技术被学了去。
大厨瞪他,“我说老赵,你管的未免也太宽了吧?这后厨我说了算,我想让谁进就让谁进!”
“我说你……”
大厨出声禁止,“等等!”
大厨看了一眼掌柜的。
伴计们早就忍不住了,闻声停动手里的行动,眼巴巴的看过来。
“带这位小公子和这两位去前面大堂就坐,给他们上最好的点心。”
“我们是张爷先容过来的,他说这酒楼是他亲戚开的,张爷对我们有恩,这道菜算是还他一点恩典。”
夏曦口述,大厨执笔,把菜谱写好,掌柜的命人包了几大包的调料给了她,还给了她两盒点心,“拿归去给孩子吃。”
肉的鲜香和微微的辣意,直冲感官,情不自禁的赞叹出声,
夏曦愣住脚,脸上带着笑意,“是我闲着无事,揣摩出来的一道家常菜,本身家里人随便吃吃,上不得台面。”
看大厨追上来扣问,柱子错愕了一下。
掌柜的瞅着机会,出去把大厨拉了出去,走到远处,抬高了声音,“老李,你胡涂了吧?如何让一个妇人进了厨房?”
现在见夏曦不出声,那是默许他学了。
“半斤瘦肉,半棵白菜,只要菜叶。”
夏曦手中行动停了一下,叮咛大厨,“把这些白菜叶洗洁净。。”