第315章 仁武第一宴[第1页/共2页]

陆千户挑帘走了出去，他买了一皮郛牛奶、一大块黄油，在内院厨房没有找到人，就找到这边厨房来了。

“你要吃这个？”安一欣蹲下来，给小雪看手中的奶糊。

“没甚么，我骑马去，一会就返来了。”陆千户说着就往外走。

她说得天然非常，中间正对着陆云深施礼的陆千户和四姐的下巴差一点没掉下来。

锅里倒油，放入干红辣椒、花椒、大料爆香后下牛肉粒翻炒几下，再放入葱段姜片持续翻烧到牛肉粒大要微微起焦，倒些白酒、酱油下去持续翻炒，再炒到肉粒枯燥后插手糖和盐翻炒几下，把糖和盐炒匀后加开水没过肉粒，盖上盖子开端炖。

四姐不等安一欣开口，就笑着说道：“女人的阿谁牛肉汤汁还很多，我们就过来看看还能先干点甚么。”

半晌以后，小雪翻着天蓝色的眼睛，鄙夷的看着安一欣用手指刮陶盆壁。这是给本喵留的吗？这不是还没来得及刷锅吗？

安一欣也不管她，归正牛肉敷裕，她想再做一个香辣牛肉粒，可惜二个灶眼都占上了，算算时候还够，就先切好了牛肉粒泡冷水去血水，筹办一会拿到外院厨房去做。

安一欣让四姐留在外院厨房看着火，奉告她汤汁耗得越干越好，最后汤汁耗干再翻炒几下就算做好了，又跟四姐要了些大米粉，就先回了内院厨房。

“他本来就是屠夫啊！只不过军城内里……”陆千户说到这里俄然住嘴，难堪的陪着笑，一边搓手一边看着沈玉，“沈公子我的话太多了，你千万别奉告大将军。”

安一欣手把手的教四姐酱牛肉，刚清算好上锅炖上，陆千户就拿着牛尾返来了。四姐找来了一个大沙锅，安一欣把牛尾斩断过水去血沫，然后放入沙锅。

今后必然要再垒一个灶眼专门用来烧沙锅，安一欣内心想着，一边找了一个长方形的盘子把奶糊倒出来，用筷子把大要刮刮平整，就端着出了厨房。

四姐看得直犯嘀咕，她炖牛肉一贯是大葱大姜各种调料，刚才见安一欣炖酱牛肉，还感觉和本身平常做的差未几，现在见安一欣不消葱姜，却剥了三头蒜炖牛尾，不由得大为奇特。

安一欣嫣然，四姐是个勤奋人，她做饭不好，是因为她向来没有见过好的。

“哦，那你等一下，我特地在厨房里给你留了一点了。”安一欣说着，把手里的盘子放在了窗台上。

沈玉回房看书去了。安一欣和四姐一边闲谈一边和好了面，调好了饺子馅。四姐先回外院厨房升火，安一欣捞出牛肉粒控干带畴昔做。

安一欣刚拿起萝卜要切，陆云深恰好走了出去。安一欣顺手把菜刀递给他，“帮我切丝做萝卜丸子汤。”

四姐见安一欣在包饺子，就开端搭手帮手。安一欣干脆让她接了手，本身把剩下的那点羊肉剁成了馅，调好了筹办做羊肉丸子。陆千户自发的坐在灶膛前帮手烧火。

脆皮炸鲜奶的奶芯也一样好做，没有玉米淀粉，安一欣在牛奶里加的还是大米粉，只不过此次大米粉和牛奶不是一比一，而是一比八，安一欣又特地多加了些糖，把陶盆放在沙锅边一边加热一边不断的搅拌，眼着着牛奶糊越来越黏稠就端了出来。

才炖了一个时候，酱牛肉的浓香当中，炖牛尾的暗香已经模糊浮了上来。

安一欣往灶膛里添了一把柴，剩下的活就不消焦急了。她开端慢悠悠的擀皮包饺子。

四姐和陆千户一起走了出去，一进厨房就不约而同的抽了抽鼻子，好香。

安一欣把沙锅往中间挪了挪，腾出一点处所来加热牛奶，熔化了糖和酵母以后就离火，混入大抵划一重量的大米粉搅拌均匀，然后放在灶台上发酵，牛奶蒸米糕的质料就算是筹办好了。