第三十四章 隔壁的小店铺[第1页/共2页]
他放动手中的笔,拿起条记本又细心地查抄了一遍,看看另有哪些遗漏,以及还需补足的处所。奶茶店和网吧分歧,这个年代,网吧已经被证明是一个极受市场欢迎,并且暴利的行业,即便一家没颠末装修极度粗陋的网吧,也能够做到买卖火爆,门庭若市。
这一次柳云筹办推出的奶茶种类,颠末他细心的考虑,醇香奶茶系列,有布丁奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶;鲜果奶茶系列,有鲜柠檬绿茶、金桔柠檬汁、鲜柠檬红茶;醇黑浓情奶茶系列,有巧克力奶茶、布丁巧克力奶茶、咖啡奶茶。
写完这些,柳云感觉应当差未几了,便将重视力集合到要采办的设备上。比如封口机、不锈钢操纵台、制冰机、立式冷藏柜、热水器、碎冰机、压榨机等等。先写这些吧,今后如有需求再增加。奶茶店虽小,所需的设备倒是一点都很多。
后代的奶茶巨擘COCO,现在还范围在台湾一岛,全部中原的奶茶市场还是一片真空位带。宿世的时候,柳云就喜幸亏网咖里一边上着网,一边喝着奶茶。为此,他还特地地去研讨过奶茶的配方,在家里亲身调试并尝试味道,感觉味道还不赖。
他的内心另有一些点子,倒是没需求一次性都拿出来,缓缓地放出来才更成心义。
好的东西,不成能一次性就全数拿出来。
在条记本上写下这些,柳云又细细回想着宿世那些胜利的奶茶店有哪些特质。装修气势不能过分庞大,简练、了然、温馨。人是视觉植物,第一印象常常会很首要。行人路过本身开的奶茶店,他要包管的是会给主顾在视觉下留下一个非常舒畅的印象。
就先如许吧,设置9个种类的奶茶,需知一口气吃不成瘦子。到时需求看看市场的反应,再做决定。柳云提早了几年,将奶茶推向这个市场,贰内心也是没底,如果失利了,也只是亏了两万元摆布,这个丧失他承担得起。
奶茶的事情,他的脑筋里已经有了大抵的打算,也不急于一时,能够先放一放。现在重中之重,是网吧的停业。
柳云点头,道:“这不可,开一家烧烤店实在太累了,爸妈你们如果真下岗了,就好好纳福,何必弄得这么辛苦。”他可不但愿父母为赚那点钱,每天都是夙起晚归。卖烧烤肉串很辛苦,每天另有对着那些油烟,柳云天然分歧意。
另有卫生,这也是一个首要的考核目标,每天都需求做大量的卫生,统统器具用之前都需求用热水烫一下。红茶绿茶精华只保持三小时,茶包只用一次,统统东西都是不隔夜,没有售出当晚就要倒掉。包管了口感,卫生,最起码喝了不会拉肚子。
会员价:浅显区2.5元/小时,VIP区3.5元/小时。非会员:浅显区3元/小时,VIP区4元/小时。
柳爸仿佛想到了甚么,俄然问道:“儿子,隔壁的那家小店面你筹办如何措置。”
柳云的假想当中,VIP区的主顾,能够坐着更加舒畅的沙发椅,还会由办事员免费进步一杯热开水。每小时一元钱的差异,却能够让主顾体验到分歧的办事内容。
柳云又将本身记取的统统奶茶种类,都一一写了下来,不过那些制作体例,有些还记得,有些已经健忘了。不过现在的东海市还没有奶茶店,底子不存在合作,他筹办先上线几种他会制作的奶茶,残剩的几种,他能够在今后堆集了经历,在渐渐研讨,也能够算是本身保存的底牌。
柳云沉默了一会,道:“爸,你如何想的?”
柳云想起网吧还没有取名,一时又想不到合适的名字。他又看了一会手中的奶茶质料,他脑筋里灵光一闪,就叫yoyo奶茶吧,而隔壁的网吧店取名悠悠网吧。