第59章 章[第1页/共3页]

常言道：“春季进补，冬令打虎”，但进补时要重视不要无病进补和真假不分滥补。中医治疗原则是虚者补之，虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分；对症服药能补益身材，不然适得其反。还要重视进补适当，忌以药代食，倡导食补。春季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食品与中药配伍，则服从更佳。

宜多吃酸性食品，如苹果、橘子、山查、猕猴桃等，以收敛肺气;少吃辛辣食品，如葱、姜等，可制止发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺感化，宜常吃。别的，春季主养收，可恰当喝些鸡汤、骨汤等。

枸杞具有解热、医治糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有医治体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、血虚、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等感化。但是，因为枸杞温热身材的结果相称强，得了高血压、脾气过分暴躁的人最好不要食用。相反，如果体质衰弱、常感冒、抵当力差的人最好每天食用

4.鲜枣

中医以为，柠檬味酸、微甘，性微寒，入肺、胃经。而营养学以为，柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳。

9.莴笋

11.柠檬

春季是一年中最好的吃枣季候。鲜枣富含让肤色红润的铁，还含有非常多的维生素c，而维生素c是对抗自在基、对抗朽迈的最好兵器，能够复原玄色素及按捺玄色素产生、淡化斑点及色素沉着，还能够改良皮肤光彩。

1、安康饮食

立秋以后应尽量少吃寒凉食品或生食大量生果，特别是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调度脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食品。少吃辛辣刺激油腻类食品，春季调度必然要重视清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排挤，待胃火退后再进补。

4、防备秋燥

葡萄其色美、气香，鲜食酸甜适口，开胃消食，是人们很爱好的一种生果，同时葡萄从表皮、果肉到种子，包含满满的营养，不但含有大量的葡萄糖、果糖外，还包含氨基酸、维生素c、钙、铁等多种营养物质，此中多种多酚类化合物，如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化，比维生素c高出18倍，庇护人体不受自在基侵袭形成老化、保持肌肤弹性，修复紫外线伤害。

摄生要点

2、调度脾胃

3、防备秋乏

5.葡萄

7.红薯

8.百合

6.荸荠

9、适时进补

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必须的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年风俗性便秘非常有效。别的，红薯是一种抱负的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有禁止糖分转化为脂肪的服从。

春季雨水较少，气候干爽，人体轻易虚火上延呈现“秋燥”，中医以为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，轻易导致身材的津液不敷，呈现诸如津亏液少的“枯燥症”，比如皮肤枯燥，多有咳嗽。防秋燥，重在饮食调度，恰当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食品，比如酸角、西番莲、梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。