创造才是美丽的[第1页/共2页]

跟着社会的进步，糊口程度的进步，人们包含甲士更加重视饮食的营养性了。陈钦华深感原有的实际根本已很难适应目前的事情。为进一步进步本身的炊事技术、实际程度，他自学了《营养学》、《烹调学》等10多门课程，拿到了二级厨师证书。现在，每天他都能够按照构造职员的练习事情环境适时调配营养、改良糊口，包管了就餐职员都能吃得饱，营养到位。

6年前，司政伙房还是两间陈旧的砖房，油污多，灰尘多，很多构造干部、公事员不肯在此就餐，纷繁把供应干系开回了连队，严峻影响了构造普通的办公次序。1994年底，陈钦华一调任构造司务长，就来了个“大行动”，与炊事员一起，操纵四天时候对伙房停止了全面“整容”：四周墙壁粉刷一新，就餐桌凳擦洗一新，玻璃纱窗全面换新，大大改良了官兵们的就餐环境。

构造食堂分歧于普通连队。在此就餐的首长多、干部多、公事员多。作为司务长，陈钦华要措置好方方面面的干系。每月发放人为，对于构造干部，他都能做到“人为奉上门，数量一口清，增减讲到位”。每逢发放衣服，他对每小我都能做到“尺码登记，包换包送”。构造职员无一不说，把供应干系放在司政伙房放心，不怕吃不到适口的饭菜，穿不到合体的衣服。

一个单位的炊事如何样，关头要看办事员本质如何。陈钦华用一腔真情、满腔热忱，经心全意培养炊事职员，使他们始终保持了畅旺的事情干劲和激烈的事情任务心。客岁，军政本质兼优的炊事员黄剑，报考了军事院校。为了能让他放心复习，陈钦华专门给他腾了间屋子，给他买来了学习质料，并主动担起了他的值班任务。6年来，在他的培养教诲下，炊事员前后有15人入党，8人被评为优良兵士，2人考上军校，1人荣立三等功。

安身有限的炊事经费缔造更加多样的饭菜羹汤

在干部炊事费办理上，为了实现“多吃多报，不吃不报”的目标，他建立了值班职员就餐登记表，日日登记，月尾统计，真正做到了公允、公道。有人问他，这不太费事了吗？“事情岂能怕费事，缔造才是斑斓的。固然人的精力有限，但为官兵办事倒是无尽头的。”陈钦华面带笑容，自傲地说，“我会朝着尽善尽美的方向尽力的！”

雷锋把有限的生命投入到了无穷的为群众办事当中。

客岁，伙房改建新房后，各项糊口设施有了较大改良。“屋子新了，前提好了，事情标准就应当更高。”陈钦华说到做到。现在，司政伙房达到了“六无”标准：无痰迹、无烟头、无蚊蝇、无灰尘、无纸屑、无油渍。团首长多次停止突击查抄，均赐与了高度评价。

受地理前提限定，司政构造伙房不能养猪、不能种菜。那么，如何才气把就餐职员有限的炊事经用度在刀刃上，用到点子上？陈钦华走了“三步棋”：制定有关规定；进步炊事技术；培养一支本质过硬的炊事员步队。

安身有限的糊口前提缔造更加整齐的就餐环境

而他，广州军区某团司政伙房三级士官司务长陈钦华，忘我事情，兢兢业业，尽力实际“三个代表”，谱写了一篇安身“有限”，缔造“无穷”的嘉话。任职6年多来，他共8次受师团嘉奖，两次被评为优良兵士、优良志愿兵，一次荣立三等功；司政伙房也多次被下级评为“先进食堂”。大伙都乐意称他为“知心”司务长。

按照构造职员活动大，就餐职员杂的特性，陈钦华制定了《司政伙房办理暂行规定》，并报团首长赐与了审批。规定就餐职员实施分餐制，就餐职员必须严格遵循开饭时候，任何人不得无端提早开饭，刹住了以往那种“先到多吃，中到少吃，晚到没吃”的不良征象；规定干部、士官每月炊事费实施实报制，不吃不报，不吃不退，并对副营以上干部、值班干部就餐标准停止了明白，根绝了以往那种“炊事开支混乱，干部吃占兵士”的不公道征象。