第74章 酱汁【修】[第1页/共3页]

“噢。”让他们归去拿陶碗，那必定就是要给他们分东西了，这些小孩当即一哄而上，各自往家里跑去。

“我觉着怪香的。”有人天生就喜好这类味道。

“好吃！你这臭豆腐如何卖？”那虬髯壮汉尝过一小块臭腐乳今后，伸手摸了摸本身的毛下巴，一脸的意犹未尽。

“我怎不知？”

“过来。”临收摊的时候，罗用冲巷子口那边招了招手。

罗用先是烧起一锅热油，然后再从驴车上取了一罐子臭豆腐下来，略微滤干水渍今后，将那一块一块的臭豆腐放到铁釜中油炸。

“甚么味儿？”居住在四周的百姓以及外埠商贾们很快就都问着味儿了。

就像他们西坡村，就算罗用教给他们做豆腐的技术，还是也还是会有一些扶不起来的人家，有些是家中大人不像样，像田崇虎父母那样懒怠的，也有像冯家阿婆那种精力变态的，另有一些则是家中底子没大人的。在这县城当中，应也是差未几的环境。

不管如何说，猪油有了，臭豆腐便能够炸出来卖了，今后应当也不消如何担忧买不到油了。

罗用先前就往长安城卖过一批凑腐乳，约莫是口味比较奇葩受众比较狭小的干系，没能火起来。

只要几个衣衫褴褛的小孩，还是在不远不近的巷子口，探头探脑地这边看。下午那会儿，罗用他们方才出摊的时候，他们就围在摊子边上，厥后被几个住在四周的百姓给说了几句，让他们莫要迟误罗三郎做买卖，然后他们就都躲阿谁巷子口去了。

比来罗家杀了好几头猪，攒了很多猪油，罗用就开端深思着弄些臭豆腐出来卖。油炸过的臭豆腐毕竟比较香，卖相也比臭腐乳好，再浇上酱汁酌料，滋味也很足，想来应是能有市场。

这些小孩跑开今后，罗用又往铁釜上面的炉子里加了一把火，然后从驴车上取了一罐子大酱过来。

她男人畴前给人当脚夫，有一年夏季，走了就再没返来，也不晓得是死在外头了，还是不肯意再被这个败落家庭拖累，本身一小我另寻活路去了。

下午那会子，街道上冷僻清的，罗用和田崇虎两人就在街边支了个摊子炸臭豆腐，炸了没一会儿，从这条街道两旁的巷子里就跑出来很多看热烈的，没多久，各家客舍当中也纷繁有人过来瞧究竟。

“我跑得最快，三郎就多给我打了些，前面去得慢的，必定就没我这么多。”那小子对劲道：“阿娘我们拿它蘸饼吃吧，这个酱可好吃了，明日我还去。”

因而这天傍晚，在离石县中，就有很多小孩捧着小半碗酱汁走街穿巷回家去了。

明天头一回出摊，场面称不上火爆，看热烈的人多，免费咀嚼的更多，真正掏钱买的人并未几，这首要还是因为本地百姓消耗才气遍及比较低，就算能接管得了臭豆腐的口味，也没几小我舍得花一文钱买那小小的两方臭豆腐吃着玩。

“甚么土粪，你家土粪用猪油炸？”

那铁釜当中的猪油已经烧了小半日，用它做出来的酱汁天然也不能说多安康，只是这些贫民家的孩子，一年到头连个猪油味儿都尝不着，那里还管甚么安康不安康，能分到这一勺香飘飘的猪油炸酱，的确欢畅得都要飞起来了。

“回家拿个陶碗过来。”罗用对他们说道。

“滋味如何？”中间好多人都盯着他看，世人脸上神采各别，有猎奇的有皱眉的有哑忍的另有面露怜悯之色的。

有些小我见了，就要问他们一句：“你这酱哪儿来的？”

“阿娘，你怎的不吃？”一个大一点的女孩儿问她。