第一千五百零四章 我其实一点都不擅长当老师[第1页/共2页]
契布曼汗颜,一时候不晓得该如何接话。
“我也来尝尝吧。”哈瑞士还是有些不平气,拿起筷子先夹了一块本身做的牛肉,正如麦格所说的,牛肉过于软烂,口感几近没有,丧失了牛肉原有的滋味。
“嗯~~”
“不过是雕虫小技罢了,我实在一点都不善于当教员。”麦格摇点头,一脸谦善道。爱
麦格收回击指,向后退了两步。
麦格点点头,这才是精确的味道,细嫩而非软烂,看似差未几,但入口的口感与滋味却截然分歧,而决定这统统的则是火候的掌控。
优良与天赋之间,隔着一条鸿沟。
不过麦格的眉头倒是微微皱起,思考了一会,又夹起了一块牛肚喂到嘴里。
哈瑞士脸上的笑容垂垂凝固,俄然感受有些不太妙。
牛肉软烂化渣,悄悄一咬便在嘴里化开,麻辣鲜香在口中绽放,与牛肉的香味交叉,倒也当得起甘旨二字。
“不会吧……”哈瑞士的神采一垮,如许的事情竟然真的产生了。
“我思疑你一向在演我。”很久以后,哈瑞士冷静放下了筷子,神情有些庞大的看着契布曼。
他从未想过有一天这两个词会被用在他和契布曼的身上,并且优良的阿谁是他,而天赋是契布曼!
高低立分。
要晓得契布曼学东西的确是很慢的,每次他教他一道新菜,他起码需求一个月的时候才气学会。
“闭嘴!不要收回这类奇特的声音。”
细嫩化渣的牛肉,爽利Q弹的牛肚,无不将伉俪肺片的精华和甘旨闪现。
而哈瑞士则还是闭着眼睛,眉毛微挑,神采有些出色。
不过麦格放下筷子,并没有直接点评,而是用漱口水细心的漱了口,换了一双洁净的筷子,一样夹起一块牛肉。
第一次烹调伉俪肺片,能够做到这类程度实属优良。”麦格看着哈瑞士浅笑着说道。
“这两份伉俪肺片比拟,我做的这一份的确是完整被碾压了,差异不但仅是在细节的把控,另有对这道菜的了解。”哈瑞士安然道,不过还是有些猎奇的看着麦格,“师父,你是如何做到让这颗榆木脑袋开窍的?这但是我尽力调教了二十多年都没有能够做到的事情。”
接着麦格又夹起了一块牛肚喂到嘴里,脆爽弹牙的口感,带来了齿间上的美好享用,脆嫩化渣,没有呈现嚼不烂的环境。
麦格接着看着契布曼道:“不过,比拟之下,契布曼的这一份伉俪肺片,则已经达到了颇具水准的级别,非论是红油的熬制,还是牛肉和牛杂的卤制,都揭示出了他对这道菜的了解。并且在火候的掌控上,更是完美的掌控住了节拍。
“这糟糕的口感。”哈瑞士皱眉,火候的题目的确很严峻,完整丧失了他本该有的滋味。
契布曼赶紧点头道:“鄙人痴顽,多亏太师父指导,才气如此快的了解和贯穿伉俪肺片,更不敢说赢了师父。”
从表面上来看,与哈瑞士所做的并无太大辨别,但红油的香味却要醇厚几分。
将牛肉喂到嘴里,牙齿悄悄嚼开,细嫩的口感给人利落的感受,而牛肉本身的肉香与卤味和红油的香辣交叉稠浊,在口腔中发作,带来了令人欣喜的口感与美好的滋味。
“以是,这一场伉俪肺片初尝试的对决,我挑选的是契布曼做的这份伉俪肺片。”麦格抬手指向了契布曼。
牛肉过于软烂,入口即化,没法享用咀嚼牛肉带来的浓烈肉香。牛肚有些过老,口感脆而不嫩,同时呈现了一部分没法嚼烂的环境,极大的影响了牛肚的口感与滋味。
牛肚倒也还算爽利,但咀嚼以后却有些许部分不太好咀嚼下咽。