第四十三章 腊汁肉夹馍[第1页/共2页]
回想起方才那不竭打击着味蕾的甘旨肉汁,顿时睡意全无,悄悄翻开床头灯,麦格看了一眼时候,现在是早晨12:00。
手边另有个香料盒子,麦格翻开一看,香叶、桂皮、大料……卤肉需求用到的香料一应俱全。
要做出那样的肉夹馍,不晓得得甚么时候。
麦格摆布打量了一下,在灶台的角落里呈现了一个圆形大烤炉,外壳是银色不锈钢制的,是个电烤炉,和传统的碳烤炉有点像,就是更简练一些。
1肉香,瘦不留渣,肥不腻口――达成;
麦格从烤炉里拿了一个烤熟的白吉馍出来看了看,因为第一次做,形状有点歪,并且另有点裂缝,不算很胜利。
此次进入厨神试炼场只用了三十天的时候,大部分时候都用来练习做白吉馍了,以是实际中才畴昔两个小时。
卤肉也差未几好了,翻开盖子,卤肉的香味劈面而来,淡褐色的卤肉看上去还不错,不过有几块散开了,还需求持续改进。
恭喜宿主腊汁肉夹馍三项要求达成,胜利把握腊汁肉夹馍的做法,解锁腊汁肉夹馍所需食材采办权限,同时解锁所需厨具利用权限。”体系的声声响起。
想着艾米捧着肉夹馍高兴吃着的模样,麦格脸上的笑容也是愈发光辉。
看着那厨神试炼场门上呈现的二十四小时倒计时,麦格也懒得和体系废话,直接企图识推开门,然后就像前次普通统统精力都被卷走,再展开眼睛的时候,已经在阿谁封闭的厨房里。
颠末扬州炒饭的上万次练习,麦格的刀工足以对付厨房里百分之八十的环境,但是揉面就分歧了,不但是技术活,还是体力活。
而在卤煮的过程中,麦格也是开端了第一次和面粉打交道的经历。
公然是报应不爽,都坑在本身身上了。
“没有嘉奖的话,那我不高兴学了。”麦格表示的有些无所谓。
“体系,此次应当能够了吧?”麦格尽是等候的问道。
起床穿了鞋子,麦格换了厨师服,轻手重脚的关上灯,下楼进了厨房,公然灶台角落里多了一个烤炉,香料调料之类的东西也都备齐了,本来塞满各种做扬州炒饭食材的冰箱,现在也有一个独立的地区放满了五花肉,格式和在厨神试炼场里边一样。
“就是我现在要进厨神试炼场了,不该该公布一个甚么一晚内学会腊汁肉夹馍的任务,然后给个任务嘉奖吗?”麦格一脸理所当然。
“完美。”麦格直接张嘴咬了一口手上的肉夹馍,松脆的白吉馍被肉汁浸泡以后变得有些坚固,肥而不腻的卤肉咬开以后,甘旨的腊汁随之溢了出来,一口下去,满嘴流油,让他忍不住闭上了眼睛,这类感受实在是太满足了。
接下来麦格就开端有些单调的不竭反复制作腊汁肉夹馍,不过有了前次的经历,他现在已经是心如止水,涓滴没有因为长时候待在这密闭的厨房里而感受不安。
也不晓得是做的第几次了,墙壁上的时候倒计时指向了335天的时候,麦格谙练的从烤炉里拿出一个白吉馍,手上薄刀在边沿悄悄一划,一道口儿便呈现了,从一旁锅里夹出一块腊汁肉放到菜板上用菜刀剁碎,全数塞进白吉馍的口儿里,再浇上一小勺的腊汁,一份热气腾腾的腊汁肉夹馍便完成了。
3吃起来肉香、馍脆、瓢坚固,一口咬下去满口流油――达成。
“宿主说的是甚么任务?”体系反问,仿佛有点迷惑。
翻开一旁的烤炉,预热以后把饼放在烙板上烤的定型,然后再立在烤炉壁上,直到烘烤熟,这一炉下去,烤了十六个白吉馍。