第九百一十九章 这是看得到的美味……[第1页/共2页]

“父亲大人，烤鸭鸭只要一只，但是我们有那么多人，该如何分呢？”艾米有些忧?的看着麦格问道。

“我也要尝尝。”亚北米娅夹起了一块鸭肉，谨慎翼翼的在面前的甜面酱中蘸了蘸，然后喂到嘴里，悄悄咬开。

“大师也饿了，那开端吃吧。”麦格看着已经不晓得咽了多少次口水的世人笑着道。

“好哒！”艾米第一个伸出了筷子，有些颤抖的夹起了一块鸭肉，然后直接喂到了本身的嘴里。

刚从烤炉中取出来的烤鸭还冒着腾腾热气，浓烈的香味所跟着热气劈面而来，是令人垂涎的味道。

刚片开的鸭肉还热腾腾的，皮质酥脆，而瘦中带肥的鸭肉倒是格外的腴美醇厚，一股果木的香味从鸭肉中缓缓晕开，甜面酱的味道在此时开端披发，让甘旨向上再提了一个层级。

瘦中带肥的鸭肉带着金黄的鸭皮，切开以后自带都雅的纹理，全数被片成了杏叶的形状，大小几近不异，薄厚更是没有半分不同，轻浮如片片树叶，在菜板上有序的堆叠着。

“父亲大人，现在我们能够开端吃了吗？”艾米尽是等候的看着麦格问道。

“北京烤鸭。”麦格浅笑着说道，然后悄悄翻开了金属盖。

“一百零八片。”麦格放动手中已经几近看不到肉的鸭架，看着刚好摆满五个盘子的鸭肉，脸上也是暴露了一丝笑容。

“吃烤鸭，七分靠烤，三分靠片，以是这片烤鸭是一个非常首要的过程。”麦格浅笑着说道，带上轻浮的一次性手套，提起大盘子中的烤鸭放在菜板上，握着菜刀在鸭脯上划了一刀，手腕轻动，一片片轻浮的鸭肉连皮带肉整齐的落在了菜板上。

这是看获得的甘旨……

世人的目光纷繁落在了阿谁盖着盖子的大盘子中，看麦格忙活了好久，但那烤鸭到底长甚么模样，世民气中有各种猜想，却还是最想看看麦格做出来的到底是甚么模样的。

粗笨的菜刀在麦格的手中却显得格外工致，酥脆的鸭皮和细嫩的鸭肉不能让菜刀的稳定窜改分毫，在他的刀下，一整只鸭子很快被遵循分歧的部位片成一片片鸭肉，摆在了分歧的盘子中，行云流水。

每次最让人等候，天然是新菜被端上餐桌的那一刻，而她们将是第一批见证和咀嚼的人。

世人的喉咙不受节制的转动了一下。

中午，麦格烧起了挂炉，烤出了麦米餐厅的第一只烤鸭，两盘薄薄的荷叶饼，几个长条小盘子里摆上切成细条的葱条和黄瓜条，每人面前放上一碟甜面酱。

一只鸭子片成一百零八片，这是最完美的片数，只要经历丰富的片鸭师父才气够做到，如许片出来的鸭子薄厚刚好是最合适的，也是麦格在厨神试炼空间中破钞最多时候的项目之一。

“本来每一道甘旨的食品背后，都有着如许不竭精益求精的过程，成为一个优良的厨师，并不是一件简朴的的事情，我也必必要持续尽力才行！”菲丽丝偷偷看了一眼麦格，在内心冷静想着，

麦格推着一个小餐车中厨房中徐行走了出来，餐车上备着几个精美的碟子，一块圆形的原木菜板上放着一把厚重的中华菜刀，中间另有一个盖着金属盖的大盘子，在桌子旁停下。

片烤鸭，真是技术活。

艾米的瞪着大眼睛，目光紧紧盯着那一盘盘烤鸭肉，眼睛当中闪动的光像是要扑畴昔普通。

“咕噜。”

麦格在不竭尝试着做豆瓣酱，菲丽丝也同时在尽力的练习如果烤好一串烤牛肉串。

“好短长的刀工！”菲丽丝的嘴巴也是微微张着，眼中尽是赞叹，没有任何邪术的帮助，只靠着纯粹的刀工，将一只刚从烤炉中拿出来的烤鸭片成如此薄厚均匀的模样，实在是太让她赞叹了。