第八百七十八章 果然坐在外面比站在里边爽多了[第1页/共2页]

麦格把明天新买的香料顺次摆开，看着菲丽丝道。

“该选哪一个呢？”麦格正思考着，举棋不定，俄然抬眼向着厨房里看了一眼，眼睛不由睁大。

穿戴女装在餐厅门口跳极乐净土这么耻辱的事情，他还是做不出来的。

麦格：“……”

麦格微微点头道：“优良的食材并非追逐代价与珍惜，给浅显布衣做的蛋炒饭中放入凤凰蛋是毫偶然义的，对于一家餐厅来讲，合适比贵重更首要，在餐厅定位中，寻觅这个价位最优良的食材，这是一个优良的厨师的根基才气。”

麦格明天中午给菲丽丝定的目标是酱香味的酱汁，详细给她讲了每一种香料放入的挨次，增加的量和相互之间的时候间隔以后，麦格便直接出了厨房，将舞台交给菲丽丝。

麦格把牛肉放到冰箱中，然后不疾不徐的给菲丽丝讲授起香料。

“你肯定想要成为一个厨师吗？”麦格给本身系上围裙，在厨房门口停下了脚步，转头看着正在系围裙的菲丽丝问道。

拿了纸笔放在桌上，又给本身倒了一壶清茶，麦格落拓的坐着，公然坐在内里比站在里边爽多了。

“食材是一道菜的根本，一个厨师就算能够用劣质的食材做出甘旨的食品，但在贰心中这道菜也必然是不完美的。”麦格点头。

“那优良的食材是指代价昂扬，非常贵重的食材吗？”菲丽丝又道。

“归去吧，明天如果你不能调配出合格的酱汁，这两块牛肉也用不着。”麦格在香料摊买了几种香料，然后带着菲丽丝回了餐厅。

厨房里，一颗颗香料从袋子中飞起，连成一线，绕着菲丽丝缓慢的转着，就像是一条丝带普通，非常奇异。

当然，厨师最好的教员天然是舌头与鼻子，在嚼了数十颗花椒以后，涨红脸的菲丽丝已经深切的体味了甚么叫麻辣。

当初为了调配出让体系对劲的酱汁，麦格在那厨神试炼场中但是不眠不休的调配了数十天，以是他对于菲丽丝一个下午调配出让他对劲的酱汁并不抱甚么但愿。

俄然，她展开了眼睛。

“定位代价中最优良的食材……”菲丽丝如有所悟。

“为了一份新奇的食材，竟是需求凌晨到菜市场来吗……”菲丽丝感觉有些不成思议，看着麦格的目光愈发佩服，以麦格对待食品的态度，那些人当中必然有他。

“酸辣土豆丝、油焖竹笋、酱灼小白菜、黄金玉米烙……”一道道菜从麦格的脑海中飘过，确切有很多给他带来过欣喜的，但要说能够力压亚丁广场上统统的餐厅，登顶蔬菜榜，他并不是那么有信心。

连着逛了五家牛肉铺，麦格也只买到两块合他意的牛上脑肉，笑着道：“中午来菜市场还能找到两块已经算不错，只是练练手倒也够了。”

蔬菜种类麦格都记在内心了，归去以后再好好想想之前吃过的那些菜里，有没有能做的，没有体系的加成，压力还是有的。

菲丽丝微微一愣，然后慎重的点了点头。

“那么酱汁应当如何调配呢？”菲丽丝有些严峻的看着麦格，没想到这么快就开端讲授了。

菜市场的蔬菜种类很多，萝卜、白菜、青菜这些常见的蔬菜有，甚么猴头菜、霸王菜……之类异天下独占的蔬菜也让他翻开眼界，只是一时候他也没想好做甚么蔬菜合适。

“很好，但愿你能够尽快成为一名优良的厨师，如许你能够提早转正，人为翻倍。”麦格笑着说道，直接进了厨房。

“那甚么时候来菜市场是最合适的呢？”菲丽丝猎奇的问道。

麦格一边给菲丽丝讲授，一边持续逛牛肉铺，菲丽丝一脸当真的听着，已经全然风俗了菜市场的味道和场景，不懂的处所还会发问两句，麦格也都一一答复。