第59章 准备美食[第1页/共2页]
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“你没看到风哥切出来的脂肪吗?那些能够炼油,猪油味道蛮不错的,小时候妈妈炼油的时候都站在一旁等着吃油渣呢。”
“野猪的肋排真标致,这个如果烤着吃味道必定超等棒。”
“享用个鸡毛,风哥没有调料,做出来的烧烤必定有所完善,最关头的是,他没有孜然啊!”
“这家伙筹办作秀了,大师重视!”
没多久……
“可爱的马赛克,看女伶那啥的时候都是马赛克,现在风哥在措置这个也尽是马赛克。”
“天然是烧烤之王啊,没有这个,统统都是白搭!”
“题目来了,你还没有制作淀粉,底子没法炸着吃,再说了你也没有油!”
“风哥这是捡的甚么东西啊?黑乎乎的,还拿着当宝贝了。”
“风哥的刀工不错啊,这肉的分类一块块的分的很细心。”
萧凌风快速的切割着野猪肉,一张完整的毛皮被他剥了下来,一块块鲜红的肉分切出来,不过这些都被棒棒糖打码了。
萧凌风快速的将肉分切,他的刀工再度征服了统统人,就连段雪蓉也在一旁异彩连连。
“炸里脊香酥适口,外焦里嫩,花椒在内里大大的提鲜,暗香跟微麻袒护了野猪肉的杂味,现在剩下的只是满嘴的醇香。”萧凌风持续讲授着,“炸里脊的做法很简朴,用冢雉蛋液加木薯粉搅拌成糊,里脊肉裹上糊下锅,炸制金黄上色便可。”
“还愣着干甚么,从速帮手做淀粉!”萧凌风忙里忙外的,又是切肉又是用鲜花椒加盐来腌制肉,让其入味。
“莫非这类石头有着甚么特别之处?”
小妮子有些失落,本觉得能够帮手的,成果扒扒竟然让本身去一边玩。
......
“灵灵正在单独荡着秋千,好孤傲呀!”
“哎,我也好想吃炸里脊啊,如果有点野猪肉就好咯。”
“把晒干的木薯片放进竹筒中,用这根木棍碾碎,在用这块蚊帐布当筛子将碾碎的粉末遴选出来,那些就是淀粉了。”萧凌风快速的安排着事情,实足的像一个严肃的带领。
萧凌风对劲的看着本身的战绩,“现在我大抵分类了一下,两块肋排,一块放在地炉内里闷制,另一块烟熏保存,五花肉直接烧烤,这些里脊肉跟后腿肉裹上淀粉炸着吃。”
“唔......那好吧!”
“我还很多感谢你谅解我啊。”萧凌风有些哭笑不得,这小妮子比来变得很风趣了呢,没有之前听话了,不过倒是变得很有灵气了。
“之前的油渣用来包饺子,当时也是穷底子不舍得买些猪肉来做馅子。”
“灵灵也能够帮手的!”灵灵也凑了过来,晃着萧凌风的腿,“扒扒,扒扒!灵灵也要帮扒扒干活!”
一阵忙活,萧凌风终究筹办伏贴,也从外边的沙岸上捡来了很多玄色的石头,这些东西但是宝贝。
“食品已经筹办好,坐等风哥夸大吃烧烤!”
萧凌风面对妒忌的弹幕,只是摇点头,一边吃着香酥的炸里脊,一边在烧烤,“正如大师所说的,我并没有甚么很好的调味料,不过刷好蜂蜜加好盐以后,我信赖烤出来的五花肉必定超好吃!”
灵灵吞咽了一口口水,咋了眨眼。“这是你求我的,看在扒扒诚恳诚意求灵灵的份上,我谅解你了!”
“我感觉风哥有需求去哄哄灵灵,那小丫头生你气了。”
“火山石烧烤我晓得,曾经吃过很多次,味道一级棒,烤肉根基烤不焦,因为这些石头加热以后都是恒温的,非常好用!”
“关于刚才这些玄色石头,则是用来烧烤,此物乃是火山石!是一种服从型环保质料,是火山发作后由火山玻璃、矿物与气泡构成的非常贵重的多孔形石材,火山石中含有钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、镍、钴和钼等几十种矿物质和微量元素,无辐射而具有远红外磁波。”