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《幕府将军直播间》 1/1
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转一篇科普帖,战国时期粮食产出以及换算[第5页/共6页]

另有一种说法是明朝江南一年收两季,最多能产七八石,以八石来算,每亩地就产稻谷约1154斤,实际产糙米八百斤,每季收成四百斤,这绝对算是很多了,但是因为数据出处不靠谱,这个仅供参考。

跟我推断的结论分歧,其启事是这小我的知识不敷用,因为京升是由底4寸9分高2寸7分在江户期间改制成底5寸高2寸5分的,并且旧制的一尺即是28.89厘米,但他利用的是30.3厘米,以是他的数值较着不靠谱。他的“明朝一石即是153.5公斤”是出自《中国历代粮食亩产研讨》,内里说一升精米即是1.5斤(重视是斤不是公斤),铁斛上底的边长9寸,下底边长15寸,高10寸,按照正四棱台体体积公式10×[9×9+15×15√(9×9×15×15)]÷3=1470立方寸。《律吕精义》里说地尺长32.654厘米,《中国历代粮食亩产研讨》为32.64厘米,前者1立方寸=34.818毫升,后者=34.774毫升。前者1斛=51182.46毫升,后者1斛=51117.78,2斛=1石,如许算下来,1石就即是102.2升到102.4升摆布。如许才气得出1石约即是153.5斤的数值,抄也抄出个错的那可就丢人了。

再看我国1840年至1900年天下均匀的稻米产量(出自《中国历代粮食亩产研讨》援引的日本文献):

以每反1.375石,每升米1.5斤来算,每反就是322.37斤,每亩216.7斤。

最后浅谈一下一万石能养多少兵。

最后按照容积、亩产、食量得出的结论:

按《陆桴亭思辨录辑要》中江南的产量:“今江南种田法,每人莳秧六稞,相去八寸,则一步之地,当得稞六十余。刈获之日,每人刈稻一行动六稞,又一行动十二稞,为一铺。收束之日,或二铺、三铺、四铺、五铺为一束不等。二铺为上,三铺为中,四五铺为下。今以三铺言,每地一步可得禾二束,每一束得米五合,二束共得米一升。一亩二百四十步,当得合四百八十束,米二石四斗。其二铺者,每步约得禾两束半,米一升五合,一亩该得三石六斗之数。今江南湖荡膏腴处,地辟工修者约莫如此。其他常田,大抵三铺为束者得一石五六,二铺为束者得二石五六。此地力薄,亦种艺不得法也。”从这里来看,每亩的产量是2.4石,如果这里的“米”指的是精米,那就是亩产将近四百斤了,很较着是不科学的,但如果按稻谷来算就是2.4×102.3×70%×1.41=242.3斤,换算成今亩=262.9,固然这也多得离谱,但这或许算是比较靠谱的,天下的均匀产量能够就是每亩2石,也就是精米219斤摆布。

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