转一篇科普帖，战国时期粮食产出以及换算[第1页/共6页]

2.日本战国期间耕空中积约1.5584万平方千米，相称于1571443町，约占国土面积的5%。

日本的一石和明朝的一旦固然实际上都合一百升，但两国用的枡完整分歧。在日本，战国期间乃至安土桃山期间没有天下同一的用枡，以中部的织丰政权利用的十合枡即京枡为例（除此以外各天时用的另有十四合枡、十二合枡等），量度为纵横五寸、深二寸五分，总容积约1.74公升；进入江户期间，幕府在宽文年间公布《京枡同一令》，天下利用改进过的新京枡，此时量度为纵横四寸九分、深二寸七分，总容积变成约1.80公升。而明朝官方用升，按《中国度量衡史》，仅合约1.07公升，分解石则日本一石约180.39公升（新京枡），明朝仅107.37公升，相差超越三分之二。

以每反1.3石，每升米1.5斤来算，每反就是304.8斤，每亩204.8斤。

如许看，水田均匀产米1.4石每亩210斤是公道的，但是日本的地步并不满是水田，莳植的作物也不满是稻米，以是按均匀1.32石，亩产200斤比较公道。

如许算下来，以石高制为标准，养一小我一年2石就够了，养一个足轻一年包含设备最多最多5石如何也够了，养个初级兵士一年也就是10~20石罢了。按太阁检地“四公六民”的比例来算，一万石领地的支出就是4000石，照这么看，每一万石赡养二百到三百的精锐兵士还是没有题目的，一万石养一千杂兵也是能够的。当然，这在当时也算是高薪职业了。

1850年217.3斤

7.一万石约莫能囤兵240~650人。

1900年218.9斤

5.一小我每年耗损1.5~2石粮食，一个足轻最多耗损5石。

而明朝一旦米重量为153.5公斤摆布。

1890年215.1斤

最后浅谈一下一万石能养多少兵。

均匀212.269斤

幸亏新京升有详细的数据，新京升是一个方形的盒子，底边长4寸9分，高2寸7分，49×49×27=64827立方分，1寸=2.889厘米，一京升也就即是1563.1424立方厘米，也就是约1.563公升。10京升=1斗，10斗=1石，也就是说，日本战国期间的1石=156.3公升。如许算来，明治期间的12.36石就即是2229.6424公升，相称于战国期间的14.25石摆布，最高的23.18石就即是26.7石，可真是很多的产量。

最后按照容积、亩产、食量得出的结论：

再看我国1840年至1900年天下均匀的稻米产量（出自《中国历代粮食亩产研讨》援引的日本文献）：

以每反1.4石，每升米1.41斤来算，每反就是308.5斤，每亩207.4斤。

1845年217.3斤

（ps：起首感激此篇帖子的作者——darkdragonking，对一向猜疑我的战国期间粮食产量以简朴易懂的笔墨表述出来，我小我以为这篇帖子得出的结论与我查找的质料出入不大，有必然的参考代价，上面就放出帖子原文，供感兴趣的童鞋评阅。）

然后是食量，2011年，国产粮食达到汗青最岑岭的5.7亿吨，人均粮食占有量为424公斤目前口粮消耗约占30%，饲料用粮约占40%，产业用粮约占20%，种子和新增储备用粮约占5%，耗损华侈等约占5%。长时候以来，粮食消耗布局的窜改趋势是口粮、种子及新增储备、耗损等稳中有降，饲料用粮和产业用粮持续爬升。估计饲料用粮将达粮食消耗总量的50%摆布，产业用粮将达到25%以上。这类布局窜改将带来粮食消耗总量的大幅晋升。此中仅用饭直接耗损的粮食为人均每月22斤。如许算来每天每人就是7两多一点，当代人体型相对偏胖，也就是说够吃饱的量应当不敷7两，但因为当代这7两粮食是跟着菜一起吃的，如果只吃粮食想吃到饱会需求更多，但那光阴本人均匀身高比当代中国人矮很多，耗损的能量也少，总结以上几点，日本战国期间的人应当吃的比中国人多，但多出的量是有限的，起码为8两到1斤摆布。而明朝每人的食量则约莫是1.4到2斤米，一名农夫每年5石5斗，如果按米来算就是每天起码2.16斤，明显高于科学标准的每天350至500克，但是如果这是稻谷的话，那就是一斤五两米，这应当是比较公道的。别的明朝的墨客和兵士都是每日吃粮一升，也就是一斤四两到一斤五两摆布，一年也就是3.65石。按日本人本身的记录，日蚀4合，每年就是1.46石，日蚀5合，每年就是1.825石。如果1合约即是2两，一石就是200斤，一年别离就是292和365斤。如果1合约即是3两，一石就是300斤，一年别离就是438斤和547.5斤。按我们之前得出的一石粮食即是218.82到234.45斤来算，1合就是二两二到二两三的米，那么由此能够算出日本战国期间每天每人约莫吃一斤米。1.5石刚够一个贫民吃一年，2石可供一个布衣吃一年。