第72章 自家的牛肉[第1页/共3页]

坎农和章驰两人享用着牛排，最后吃完了牛排，两人发明没有肚子再吃土豆和四时豆了。

看到坎农要从梯子高低来，章驰便问道：“找甚么？”

一壶茶喝完，坎农去干活，章驰则是开着车子，带着分好的牛肉往城里去。

两人中午选的牛排是T骨，是由脊肉，脊骨和里脊肉构成的，至于块头那还用说，这边哪能够像是海内的那种薄薄的一片，煎出来的肉都比一个普通成年人的手指要稍厚上一些。

好家伙！满满铛铛一堆车的牛内脏，并且还堆起了尖儿。

的确甘旨！

锅里的温度一上来，牛排中的油脂被逼了出来，越来越多的油脂，在锅里崩发着香气，就着这些油脂，章驰把切好的小土豆块放入锅里煎制。

幸亏这时候的气候比较凉，中午的时候也就是十来度的模样，牛肉并不会坏。

让章驰去开餐馆？打死章驰都不干，本身在大伯的餐厅干了十几年，早就干的想吐了。

接过了牛排，坐到了桌上，坎农直接把章驰秘制的牛排酱在盘子边上倒了一些，用刀叉切开了牛排，蘸了一下酱汁，放到嘴里悄悄一咬，便感觉牛排里的肥美的汁水在本身的口中爆炸了。

跟着牛肚被剖开，牛内脏便滑进了上面的推车里。

先给坎农来一份，章驰的牛排还需求再煎上一小会儿。

安排好事情以后，章驰开端忙活了起来。

两人一阵忙活，总算是把统统的肉都分好该包的包，该装的装的，先把家里的冰箱塞满，剩下的牛肉别离放进两个保温箱里，至于大牛腿甚么的，本来不筹办做甚么切割的，但是厥后发明不切割不可，因而坎农又把这些家伙给切割开来。

章驰是真把把牛排汁倒在牛排上，让牛排一面满是抹上酱汁，然后才用刀叉切开，叉了一小块放到嘴里，渐渐的尝了起来。

“BOSS，我们的牛排卖的有点亏，如果本身开个餐厅甚么的，必定比我们卖牛要好”坎农夸着牛肉。

如许的牛排一个成年人就能吃饱，至于土豆豆角之类的，只不过用来解腻的。

没有屎臭味，清理起这些污物来也就轻松很多，并且这些东西也无需做过量的措置，弄出来直接冲放到牧草的草地上便能够了，没有很多野生增加物，天然没甚么净化可言。

坎农又问道：“要按着牛排的部位分还是一整块？”

几条牛腿分出来，然后排骨甚么的也分一下就行了”章驰说道。

离开了餐厅的苦活，你还让章驰归去？除非葫芦哪一天跑了，要不然章驰宁肯少赚一些，也不会去干餐馆。

并且干餐馆可辛苦，每天天不亮就得起床，筹办这个筹办阿谁，到了早晨十来点钟才气收摊，你想想这辛苦。

比章驰之前吃到的牛排味道都要好，牛排非常嫩，一口咬下去几近就没有牛肉本身的那种柴感，两边的磨牙悄悄这么一嚼，牛肉和汁水就混成了一团。

“找个推车，接内脏”。

章驰看了一眼一盆子牛杂碎，固然他很想吃牛杂，但是现在真是没偶然候去做，他的冰箱不小，但是也放不下那么多的肉，是以这些肉要尽快的给几家送畴昔。

想想看，如果我们中国人只会白煮内脏，煎内脏，又会有几个喜好吃牛杂碎的。

充分让土豆，短豆接收到油脂，等着土豆一面呈现微微的焦香气，短豆也开端出现了一丢丢的焦黄，土豆和短豆便好了。

章驰牧场美满是草饲的牛，以是这些污物并不如何臭，只是有种怪味，那是青草在牛肠味道发酵的味道，并不是那种屎臭味。