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舞台灯光蓦地亮起，主持人法度稳定的走上舞台中心合适的位置。“大师好，颠末前次我们的层层提拔，终究淘汰至十二名选手。明天我们将在这十二位选手里决择出四位，插手我们节目标录制。让我们以热烈的掌声欢迎他们。各位选手，你们，有信心吗?！”

沸水汆烫鱼干三分钟也捞出备用。汤水中下入猪肘，煮至皮紧断血捞出备用。再放鸡，因为没有老母鸡只好拿了一只小鸡，趁煮鸡的时候，用凉水洗濯下猪肘。

“我的。”听起来有些蛮横的一句话。

中间速率快的这时候都已经把菜呈上去了。

高火烧开，然后转小火。

“林目，你刚才应当把阿谁佛跳墙拿过来的，我们早晨接着吃也是能够的嘛。”东子等林目下了台，抱怨道。

主持人连声惊呼，“我的天，九号选手你是做的佛跳墙吗?这么浓烈的香气，真是让人丁水都忍不住啊！”

照列白叟先尝了一口，赏识的看了林目一眼，暗想次此子还算是个可造之材，要不等他毕业把他弄到我饭店里也是能够的嘛。

冬笋切大片，香菇洗净，林目还顺手划了个十字，感觉如许待会做起来必定很标致，电视上不都是如许做的嘛。

光是不算最后蒸林目前前后后就花了三个小时，这还是简化版的佛跳墙，如果然正的佛跳墙做起来还不晓得猴年马月才气吃的到呢，当然，林目也不会做。

佛跳墙，别名满坛香、福寿全。这是一道做法庞大的菜，林目姑姑店里想吃也得提早几个月预定。

当然林目必定不会做最正宗的佛跳墙，他只要个简化家常版的就好。

“比赛，开端！”

在歇息区有个女孩却一向盯着他看，只不过林目背对着歇息区，完整没有重视到。

林目没说话，盯着东子笑起来。

东子这家伙公然没骗我啊。不晓得为甚么，林目内心俄然有些等候起来。

林目还得照看瓷瓮。一个小时又畴昔了，场上除了林目其别人都已经好了，这就有些难堪了。

毕竟花了林目这么大工夫，再不全票通过就对不起他的辛苦劳动了。

非常钟后，林目先起锅，往锅子中倒入净水，烧开下鱼翅和鱼唇。再倒入适当黄酒汆烫五分钟，然后捞出备用。

鱼翅鱼唇放到纱布上包好捆扎安稳，切老姜数片葱白一段投入另起的汤锅中。然后把包好的鱼翅和鱼唇的布包放入锅里。

“有！”回应的当然是如许的答复。

锅中倒入黄酒大火煮开，然后改文火慢炖两小时。比及鱼翅煮两小时后捞出布包，解开栓扣晾凉备用。

林目还是盯着东子笑，“我明天，俄然，想吃你了。”

最后把装满质料的瓷瓮置入蒸屉中，炒勺上火倒入高汤烧开，汤烧开后改小火调味。

活未几说，林目从速拿个篮子去市食材区拿菜，固然他筹算做个简化版的，但是主料配料甚么的让别人抢光了太少了可不可。

这时候林目把先前烫好的鱼干拿过来切成大块，等汤锅高火烧开的时候放出来。

主持人说得像比竞走步的号令的一样。

瓷瓮里的佛跳墙已经煮的入味，质料软烂，香气诱人。

汤锅再次烧开，林目细心的用手勺撇去浮油，浮油是不要的。

“那还是别了吧，太丢人。”东子缩了缩脖子，说道，“对了你看，我就说你和林菲有缘嘛，如何样，甚么时候录节目，你们也好再续前缘啊。啧啧啧，我就喜好看这类琼瑶剧。”

既然是山珍海味，那我就来个大的吧，归正也就剩下这一场。林目忍不住大笑，还好我有两个厨师姑姑。林目姑姑一起开了一家菜馆，她们菜馆最特长的也闻名的就是佛跳墙。