第一百四十九章 海宴啊![第1页/共2页]
林愁信赖,即便身处戈壁或者高山之巅处,阔别陆地,来上一片如许的烟熏蓝鳍金枪鱼鱼腩,脑海中也会主动闪现出波浪、沙岸、孤岛、篝火、海风、以及纵情欢歌的人群。
一点青盐,一点胡椒,稍稍搅拌后淋在鱼肉串上,即大功胜利。
食材本味,简朴到了极致的无上甘旨,任何调味品,现在都仿佛是多余。
“滋滋。”
他本身则拔取鱼脑与鱼身夹角处的肉,取下后呈半圆柱形,几近没有筋络。
这些小银鱼肚子里只要一根几近透明的直肠子,没见到他们吃甚么东西出来,非常洁净,也不消措置,直接用指头弹晕抹油就下了锅。
林愁信手掰下一个,砸碎开口,将内里的东西吞了下去。
锅里的小鱼两面金黄焦酥,林愁只尝了一口,
火堆上顿时冒出浓烟,温度骤降,将鱼腩串置于半火半烟处,谨慎翼翼的不让火焰直接打仗鱼肉,耐烦的停止烟熏。
滚滚看着林愁的眼神都变了。
这是鱼身上最柔嫩的部分,色彩淡粉,油脂非常丰富。
这些冒着暗香蒸汽泡沫的犄角大要呈青红色,尖角处大多探出几片青红色的骨质片状物,形状很像是鳄鱼或者某些鳞甲类匍匐植物的脚掌,巴掌大小,看上去有些狰狞。
他本身连石头都不放过!
烟熏五分钟,鱼肉大要开端有油脂滴落,温度垂垂升了上来。
林愁用便利铲拨拉几下。
鱼肉,汁水,胡椒和青盐碎末同时绽放出惊人的口感和质感,烟熏味则更添其风情。
蓝鳍金枪鱼的大脑袋能煮出浓白的鱼汤,但瞥见滚滚那垂涎欲滴的模样,林愁还是把鱼头给了滚滚――不然呢?它把整条鱼直接啃了咋办?
“唔!”
“嗷嗷,嗷嗷嗷嗷呜,嗷吼!”
方才吃过脑天刺身感受了一下,鱼腩这部分林愁决定换种吃法。
“喏,就一坛,喝酒误事,不要贪酒。”
林愁憋了半天,没给本身的诗歌找到下半句。
这是歪子肉中富含的汁水,歪子本身的肉质过滤了海水的腥涩,只留下淡淡的清甜和矿物质的奇特味道。
滚滚大人吃饱了,悄悄的看着林愁一口煎鱼一口酒,不知在想着甚么。
“咦?”
如果能够的话,林愁故意想捕获一些怒蛙的幼崽归去尝尝。
锅里的颀长小银鱼披收回微微的焦香,又放了点鱼油,将它们翻了个面持续炙烤。
用来支撑蚌壳大锅的礁石内侧不时收回吱吱的水声,一团团泡沫从礁石大大小小的尖角中吐了出来,还伴跟着肉质的暗香。
蚌壳锅不太好用,略微有些粘锅,不过煎出来的蛙肉色彩金黄,焦痕宛然,非常动听。
围着两口简易的蚌壳大锅,吃着美食,篝火噼啪作响,海风轻抚波浪涛涛,林愁忍不住大声叹道,
两片蚌壳中均用蓝鳍金枪鱼腹中的鱼油涂抹,把怒蛙腿顺手片成大片,扔进锅里炙烤。
林愁皱眉,“不喝?不喝算了!”
滚滚干脆捧起阿谁稍小点的蚌壳当碗了,火上的两个蚌壳大锅摆布开弓,很快就给滚滚煎好了一大“碗”的蛙腿肉。
滚滚立即将酒坛扔进嘴里,“嗷呜...”
林愁则动手措置蓝鳍金枪鱼刺身,去皮,将鱼直接分红两片,一片略微改了几刀,表示滚滚能够开吃了。
“嗷呜!”
这部分肉质色彩偏白,口感脆韧有嚼劲,前腹部和中腹部的蓝鳍金枪鱼肉在大灾变前乃至有其专有的称呼:蛇腹和霜降。
滚滚三两口将一半鱼肉和一大碗蛙肉毁灭掉,瞥见林愁的模样,很干脆的一屁股坐在火堆旁,手里拎着一大片鱼肉擎在烟上,冲林愁直掀眉毛。