第四百四十章 海蜇羹(上)[第2页/共2页]
林愁将海蜇羹安排在恒温柜冰鲜中冷藏一个小时,然后取出。
...
“还真是第一次见你做这么简朴的菜式。”
林愁对海蜇的影象还是逗留在小时父亲那一道海蜇羹上,那种冰冷适口鲜美脆爽是夏季里最令人垂涎的滋味。
“嗷吼!!”
海蜇性平,营养丰富长幼皆宜,几近百无忌讳,可合用于各种烹调体例。
林愁一边跑路一边还在光荣,盐之花到手还分外收成一只半庞大的七星蜇,刚好归去试新菜。
劲风劈面,山爷赚了一脸滚滚牌哈喇子。
滚滚大人从大章鱼嘴里抢出来的一只半海蜇中完整的那一只还甚是精力,触须俱在活蹦乱跳的。
“哼。”
“完了。”
大胸姐欣喜万分,
水母虾本身近乎透明,虾身及肢体非常柔嫩,貌似无壳皮肤通透。
林愁说道,
但除本地地区外,仿佛都对海蜇有着极大的曲解。
林愁刚到大门口,斜刺里窜出小我影,
颠末几个小时的冲刷浸泡后海蜇杂质尽除,快刀斩下脸盆大小的一块,去皮切半厘米厚片,再切生长条状便可。
黄大山低声问道,
大多数人都以为其有毒不成鲜食,必必要颠末明矾三洗三腌才行。
“...”
林愁吓了一跳,
“就是一道凉拌海蜇头罢了,为啥非要说是海蜇羹?”
一一 惹出来这么大的乱子,不从速拍拍屁股走人还等着产生委来人索赔?
“山爷,你这干吗呢,如何弄的满脸都是血?”
以流水冲刷浸泡数小时后,斩去多余的触须,只留海蜇头便可。
“哎哟我去,林子你可算是返来了。”
这但是巷子里的不传之秘——传闻蹲着用饭更香,到了吃撑的时候,起来蹦跶两下就又是一条豪杰。
当然,唬唬山爷,还是易如反掌的。
嘿!这才叫糊口嘛!
看似奇异,实则再平常不过,随便一个家庭妇女,都能讲的出来这个事理。
一条“凉粉”入口,冰冷怡人。
“嗷呜嗷~”
颠末一小时的冷藏后,上方铺着一层凉透了的白汽儿,看上去就很有胃口。
这也就意味着它们灭亡以后的氧化感化会停止的非常敏捷,几近在以肉眼可见的速率发白变质,不堪食用,林愁对此表示深切的记念。
“血神大人,是...是...要我也吃吗?”
林愁还在感受第一片海蜇的滋味时,就听身边稀里哗啦一通乱响,再一转头,黄大山正不幸巴巴的看着他。
山爷憋了一会,
随后心大如斗的把重视力转移到滚滚当宝一样抱在怀里的大海蜇身上,
究竟上很多种类的海蜇都是无毒的,但想吃它,必然要晓得辨认。
三阶异兽啊,这大师伙如果在海里算上前面那一嘟噜一串儿的起码也得有十几米长,连林愁都不必然搞得定,就这么买一送一了。
大胸姐见滚滚大人吃的苦涩,眼中又是宠溺又是狂热,用毛巾帮某滚擦了擦嘴角旁沾着的汤汁。
您这到底是有多无聊啊?
“嗷呜。”
林愁一摊手,
究竟上,水母虾除了以海蜇摄入口中的各种浮游生物为食以外,还是尽忠职守的尖兵。