第三百三十九章 大风起兮云飞扬(上)[第2页/共2页]
“逛逛走,出来,带你们见见世面。”
一人信誓旦旦道,
顺手从恒温柜中拎出两只常备的老母鸡,一只扔进沙锅中加足净水炖汤。
“山爷,您可别曲解,咱兄弟俩的意义呢,是不是林老板有那么一道奇异的药膳,能让人在水面上像高山普通行走,如果有,那对海猎者来讲可真是天大的功德啊,林老板必将万家生佛。”
这是兴趣,也是职业操守。
死去的大甲鱼天然就没了假装结果,体系提示它只是一阶初级的异兽罢了,没有甚么不测的欣喜。
山爷哦了一声,似懂非懂的点头。
林愁洗净去骨整鸡,用小葱结、姜片桂皮和香叶再加些许胡椒塞满鸡腹,再将脖颈扎紧,放入沙锅中。
世人鄙夷之,那鸡才炖了不到两个小时,肉的味道可还在呢,就你丫的眼尖。
“这玩意,我吃过,花了老子七八百畅通点买的甲鱼炖出来的汤,又腥又骚又浑浊,尝起来就像是水池里的淤泥。”
林愁的伎俩,实在太干脆、太利落了,世人还没等看明白,六块骨骼就已经完整的呈现在案板上一字排开。
...
黄大爷眨巴眨巴眼睛,“林老弟,那只鸡,就不要了?”
黄大山心疼完了宝贝车,
而另一只则需求用比较庞大的措置体例,整鸡去骨。
甲鱼的肉质很细嫩,但开膛破肚后腥味很重,已经到了刺鼻的境地。
在大灾变前,浅显鼋就能长到一百公斤的体型,神话故事中,更不乏有承载着人神上天上天的大鼋灵兽神兽。
不然这锅汤是都雅了,阿谁味道,可就不敢想像。
林愁一点头,
两人一见黄大山的神采就晓得贰内心在想甚么,这大山爷爷可向来就不是一讲理的主,如果挨上一顿胖揍,那可真是委曲透顶了。
他统共带返来六只甲鱼,宰杀了两只,幸存的四个家伙直接被扔到后山栅栏里和一群珍珠鸡作伴去了。
“嘿,山爷,您晓得,林老板这个本领,是靠甚么.....”
若论刀工,或许任何饮食文明都没法和我们的一柄简简朴单的大菜刀相提并论,极致的刀工诸如整鸡去骨、整鸭去骨、整鱼去骨抑或是各种雕工何其之多。
堵截趾爪尖、去掉尾鞘、撕去壳上及周边的黑皮最后再用水洗净擦干,甲鱼才算措置结束。
特别是带返来的几只大甲鱼,这类好东西可未几见,以是,率性林老板回绝点菜,底子就不给世人抗议的机遇。
“林老弟,你刚才捏破那玩意,是苦胆吧?”