第十一章 温冷面团[第1页/共2页]

不过，在消防队调查以后，却如何都没有发明厨房爆炸的启事，仿佛是有着某种不成抗力的力量引发的爆炸普通。乃至爆炸的起点都不是煤气瓶的方向，也没无益用高压锅。

“先放一旁吧，我晓得你很讨厌韭菜，不过这一次的摒挡不一样。水饺蒸饺韭菜味比较浓能够不如何喜好，不过煎饺的话，韭菜味就会淡很多，你到时候能够尝尝。不喜好能够退货。”

传闻当时的姜雯雯正在看美食节目，看到好吃的东西就想着本身也做做看，因为姜雯雯的父母都是在病院事情，以是常常晚归，当时也没有返来，家里也就只要几个仆人在。

如果另有这类多种做法的食谱的话，童心但愿，多来几份。

指了指一旁的摒挡台，表示罗双双放那边，童心一边开端筹办停止温水面团的揉面，一边笑着说道。她信赖饺子的魅力会征服讨厌韭菜的罗双双的。毕竟在宿世，饺子但是天下上传播最广的面点摒挡之一啊。

“那好吧，我要开端制作面皮了，稍后会有厨师联盟的人把食材送来，你们帮我拿出去吧。”见到罗双双急慌慌的模样，童心摇了点头也不再多说甚么，叮咛了两人稍后帮本身领受食材以后就低头开端搬出面粉筹办做饺子皮了。

冷水面团就是直接插手净水停止揉面，而温水面团却需求把水先煮热到六十到七十度备用，比及略微凉下来以后再插手面粉中揉面。

爆炸产生了，当然要报警了，因而警车，救护车，消防车都来了。在一阵告急抢救以后厨房就变成了现在这类模样。

“谨慎，为甚么会有韭菜啊。我讨厌这个。”就在童心快速的揉好冷水面团放到一边静置，之前烧到七八十度的热水也逐步冷却下来的时候，罗双双略带不满的声音从身后响起。

因而，在谁也不晓得的环境下，姜雯雯走进了本身家的厨房，开端了人生第一次的正式摒挡。姜雯雯的影象力确切非常不错，固然只看了一遍电视，但是对于步揍都已经记熟了，自以为也没甚么题目。

顺手在一口铁锅中倒满了水，童心翻开仗焰开端烧水。在烧水的过程中，童心已经在一部分面粉中加了少量食盐开端停止冷水面团的和面了。

这个大洞就像是在内里安装了炸弹爆破一样，直接就是从墙面上轰出来的。大洞内部的空间，更是全数乌黑一片，到处都是东西的残骸。

冷水面团制作的饺子皮适合用来做水饺和蒸饺。这类面皮更嫩、更柔、更香，做出来的水饺和蒸饺都有着奇特的口感和韧性。

因而，开端燃烧做菜。不过，在做之前姜雯雯发明家里竟然没有刚才电视上播放的香葱。发明缺了东西，姜雯雯当然要找代替品了，以后发明家里草坪上的那些草貌似和香葱长得差未几。

之前就已经做过馒头这类和饺子面团近似的面团，以是这一次揉起面来童心那叫一个得心应手啊，更何况此时的童心所具有的太极云手已经满级了，行动之间都包含着太极的意境，揉面就更顺畅了。

小学的时候还能算是人小不懂事，不过初中的时候产生的事情却更是印证了姜雯雯的身份。记得貌似是在初二的时候，姜雯雯告假没来黉舍，因而担忧她的南宫琪就拉着童心一起去看望她，

发明了这一点，姜雯雯就急仓促的分开了厨房冲向自家草坪，筹算拔几根草做菜。以后，轰的一声，厨房炸了。也幸亏姜雯雯分开了，不然说不定就在那一次爆炸中受伤了。

而温水面团制作的饺子皮则适合用来做煎饺和锅贴。由这类面皮制作的煎饺外脆里嫩，焦香四溢，酥脆爽口，绝对是煎饺的不二挑选。