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《魔法面点师》 1/1
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第十五章 杀人料理[第1页/共2页]

一个小时后,童心翻开湿布,取出已经完成醒面的面团。有了一个多小时的歇息,此时童心的双手已经完整规复了。以后就是和早上一样的揉面过程。

“真是奇特,做馒头搓面团用的太极云手明显更加吃力,都没有感受手酸,为甚么统共就三十斤的东西提一段路利市酸了呢。”看着被本身放到厨房角落的六袋五斤装的面粉,童心的脸上透暴露一丝迷惑。

几分钟后,和早上一样演出了一次转面饼的童心开端把厚度均匀的面皮去掉圆弧外边,持续一层一层的卷起来。以后切成一块一块小馒头的形状,放进蒸笼中静置,半个小时以后烈火蒸煮。

跟着机器传动的声声响起,和面桶中的面粉跟着特质螺旋桨的转动开端翻滚起来。在面粉的翻滚中,净水逐步融入到面粉当中,让面粉带上了粘性开端把四周的面粉粘起来,很快就构成了一块面团。

古河早苗的面包,体系的负分评价,杀人摒挡。不晓得为何,固然都不是甚么好的评价,但是看着面前表面和香气都很完美的馒头,童心节制不住本身的内心,生出了浓烈的猎奇心。

从和面机中把面团拿出来放到早上醒面的阿谁脸盆中,盖上湿布,以后就是等候静置醒面了。和面机确切是个好东西啊,一下子就省下本身前面和面的力量了。就是不晓得这个和面机和出来的面团建形成白面馒头后和本技艺工和面有多大的差异呢。

在只能利用面点摒挡的前提下,童心但是筹算用一个有些取巧的体例呢。这个取巧的体例能不能过,就要看那些评委考官们了。

好想尝尝看,所谓的杀人摒挡到底会是甚么样的味道呢。这么想着,童心已经悄悄得向着蒸笼里的馒头伸出了右手。

从嘉奖空间中把这台和面机拿出来放在案板上,这是一台小型的家用和面机呢,以这台和面机的和面桶尺寸做出来的面团,也就够做十几个白面馒头吧。

这么小的和面机,除了能够让本身省力一点外仿佛没有涓滴好处。毕竟说到机器的话应当都想到批量出产吧,而这类小型的和面机完整做不了多量量的和面呢,毕竟是家庭用的。

这么想着,童心挥手翻开了体系界面,进入了嘉奖空间,在嘉奖空间当中,一台款式浅显,看上去仿佛没有涓滴特别的和面机悄悄的放在内里。

“体系,此次的摒挡完成度是多少?”视野从仿佛白玉普通晶莹的馒头上收回,童心的眼中带着一丝冷傲和猎奇,开口对着体系问道。

以后,这块凝集出来的面团在和面机的感化下持续翻滚拉扯,一次次的翻滚都让面团中的水分越加均匀,面团也开端逐步变得劲道起来。

感受蒸的差未几了,嗅着飘零在氛围中的麦香,童心把烈火调小转为文火,这才翻开蒸笼的盖子,向着蒸笼内的白面馒头看去。

心中想着厨师联盟的特别考核,童心甩了甩另有些酸痛的双手,抬起地上的一袋面粉放到本身之前制作馒头的案板上。

“啊,好重,手好酸。”从超市回到家中,童心把摆布手上各自抓着的几袋面粉放到厨房当中,重重的喘了一口气,揉了揉有些酸痛的胳膊。

“仿佛另有些使不上力呢。”把一袋面粉抬起放到案板上,童心略微有些规复的双手又减轻了一些酸痛,对本身的身材皱了皱眉,童心想到了之前新手礼包里获得的那件东西,用阿谁的话,应当能够省很多力吧,也能够让本身多歇息一下。

扯开面粉的包装袋,在厨房中找了一个大勺从面粉袋中舀了几勺面粉放入和面桶中,又遵循比例插手了之前没用完的酵母和必然量的净水,在给和面机连上电源以后,童心按下了和面机的启动按钮。

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