第二十六章 料理开始[第2页/共2页]
翻开湿毛巾,脸盆中的面团公然已经发酵完成。从脸盆中把面团取出来,童心拿过本身带来的那把木质刮刀直接把这里的面团分红了九分,一份大的,八份小的。
完成后,童心把这些双色的面团放进了另一个空的蒸笼盒当中,放到一旁静置。
“武技融入厨艺,哼,就只会耍小聪明。这类东西,也就是浅显的摒挡能够用用,特别食材可不会吃这一套。”听到卫玉晨对童心的推许,马世光眼中闪过一丝不满,脸上暴露一个嘲笑,不屑一顾的说道。
揉开面粉,把红豆沙倒进面粉当中,童心再次开端揉搓,把豆沙全数揉进面粉当中,直到整块面粉的色彩都变成了咖啡色。
把八份小的先放在一旁,童心取过最大的那一份开端尽力揉搓,太极云手再次运让渡面团更加柔韧软绵。搓了几下以后,童心直接把面团丢上了天空,双手拍在面团底部,几次击飞以后,童心接住面团开端转面饼。
从八份小面团中取出一份,童心又拿起之前筹办的一个盘子,在盘子中放着有些黑乎乎的沙状食材,这是红豆沙。
只不过,这个社会,像他如许的人毕竟是少数。大多数人还是看不起布衣厨师,更看不起女性厨师。对于从布衣中崛起的他当然也是各种不扎眼。
把一个个卷好的白面馒头全数放到蒸笼里静置,童心持续本身的摒挡事情。以后另有八块面皮要做呢,不过这八块面皮就不是浅显的白面面皮了。
“嗯?面粉揉成团就好了么,这么放着还特地盖上了湿毛巾,是有甚么特别的感化么。”和张东正一样,南宫羽也劈面粉制作的摒挡很感兴趣。
以是,在此时现在,看到童心竟然想到把武技融入到厨艺当中,这让卫玉晨非常欣喜,说不定这能够成为女性厨师冲破自我的一个首要方向。
看着童心的行动以及她头顶跟着双手的扭转越变越大的面皮,五位考官评委都或多或少的暴露了一丝惊奇。武技融入厨艺实在也是有可取之处的啊,最起码摒挡的过程看起来仿佛很出色,那是与厨艺邪术分歧的出色啊。
“刚才那是武技么,竟然把武技融入到厨艺当中,这个设法很有创意啊。因为厨艺邪术的存在,统统的厨师全都尽力研讨邪术,而转修武者的厨师也完整放弃了本身的厨艺。至今为止,竟然都没人想过把武技融入到厨艺当中。公然,女性厨师总能够发明我们没法发明的创意呢。”