第九十四章 生物钟和男朋友[第1页/共3页]

“如何能够？我很快就会让你走下神坛，从男神直接沦落为小齐子。”颜滟经常会有些神逻辑，就像现在这个时候。

对于老外来讲，牛排的成熟度主如果用三个词汇来表示，Rare（一分熟），Medium（五分熟），和Well Done（全熟）。

“以是，你的意义是，你今后就只筹算远远的看着我？”齐亦有点不敢信赖本身的耳朵，他不担忧颜滟亵玩，他担忧的是颜滟不玩。

墨尔本和海内的时差只要两三个小时，颜滟之前并没有去过需求日夜倒置的处所。

齐亦明显是心有不满，但不晓得为甚么，看着颜滟笑得这么光辉，齐亦也忍不住有点想笑。

既然齐亦也不晓得有哪些好吃的，颜滟就决定还是找办事生保举比较靠谱。

“我感觉，你的生物钟和你的男朋友，都没有你的胃短长。”齐亦对颜滟的吃货属性很有信心。

注2：

“如许的祷告，你能够等吃完以后再做吗？毕竟我能够会因为把稳你的肠子而不肯意分开你的旅店半步。”齐亦又开端把话题带到明天没有能够完胜的会商上了。

三分熟是Medium Rare，七分熟是Medium Well。

七层这个说法是中国人特有的。

红屋牛排上来的时候，分量有点惊人，并且牛肉就是牛肉，一大盘子直接上来，没有配菜也没有摆盘。

“你说的有事理，如许的话，我感觉我需求祷告一下我的肠子也一样英勇无敌。”颜滟看到第二个上桌的超大一盘底下放着冰块的生蚝，收回了由衷的感慨。

除了挂满天花板，不晓得本来属于哪位名流雅士的陶制烟斗以外，颜滟点菜的时候还发明了一个比较奇特的处所。

有了这三个，剩下的三层熟和七层熟也就是个摆列组合的题目。

“看来，我已经没有除了说信赖以外的第二种挑选了。”齐亦很快就决定让步，他又不是来惹颜滟不高兴的。

至于要吃Well Done全熟的，建议直接分开，不要玷辱了那么好的一块肉。

蟹肉鸡尾酒实在和酒并没有甚么干系，就是把蟹肉沙拉装到了鸡尾酒的杯子内里拿上来。

“哈哈，爷爷，我喜好你现在这么诙谐的模样。”颜滟笑的非常高兴。

颜滟本来还觉得齐亦是感觉用饭的时候提起肠子会影响食欲，才说让她等吃完以后再做祷告的。

如果真要点Mediunm Well七层熟才敢吃的话，味道就会差一些。

【小墨讲堂】

这此中，各种牛肉和各种土豆加在一起就占了三分之一。

“直接变寺人？”齐亦决定添点油、加点醋，让颜滟的逻辑变得更离谱一点。

听过好几小我在餐厅和办事生说要70 percent（70%）的牛排。

Keens Steakhouse菜单上特别标注，餐厅里统统的牛肉全都是纯手工遴选，并获得USDA认证的Prime级别。（注1）

老饕们喜好点Medium Rare三层熟的牛排，Prime级牛肉，在如许的成熟度下，那是真正的入口即化。

美国事牛肉大国，USDA（US Dept. of Agriculture，美国农业部）也有着本身的牛排分级标准。从高到低分为Prie、Select、Standard、Commercial、 Utility、Cutter 以及Canner这八个品级。

牛排点的肉菜餐单上面，第一个力推的肉竟然不是牛肉，而是“Our Legendary Mutton Chop”（菜名叫“我们的传奇羊排”）。