第二十一章 一醉三年[第2页/共2页]

“呵呵，开端我也不信，这类酒来自于魏晋名流的传说。据官方传说，洛阳龙门伊川县，南有九皋山，北有龙门山，东有凤山，西有虎山，四山中装点六泉，上曰古泉，中曰酒泉，下曰龙泉，左谓凤泉，右谓虎泉，另有一个叫平泉。当时的杜康以泉水酿酒，并在九皋山下开了一个旅店，店门上贴着一副春联：猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠。横批：不醉三年不要钱。有一天，刘伶路经这里，看过了春联，便大摇大摆地走进店里说：‘店家，拿酒来！’话音一落，只见店内一名白发童颜、神情超脱的老翁捧着酒坛向他走了过来。刘伶看到如此美酒，按捺不住地欢畅，接连喝了三杯，还未等捧起第四杯，只感觉天旋地转，不能便宜，赶紧向店家告别，跌跌撞撞回到家中。三年后，杜康到刘伶家讨要酒钱。刘伶老婆听到杜康来要酒钱，又气又恨，上前拉住杜康说：‘刘伶只因喝了你的酒已死去三年了。’并要带他去见官。杜康拂袖笑道：‘刘伶未死，只是醉畴昔了。’世人不信，翻开棺材一看，神采红润的刘伶刚好展开睡眼，伸开双臂，深深打了个哈欠，吐出一股喷鼻酒香，沉醉地说：‘好酒，真香！’这就是关于这类酒的传说。”

“哈哈哈，如何，喝酒不好？”

酒剑仙接着先容道：“自古以来，酒大抵能够分为两类。一种为果实谷类变成之色酒，据《神农本草》所载，酒发源于太古神农期间。《世本八种》陈其荣谓：‘仪狄始作，酒醪，变五味，少康作秣酒。’仪狄、少康皆夏朝人，即夏朝始有酒。实在这类就是果实花木为之，非谷类之酒，这类酒制作较为简朴，酒力不敷，用来练功，结果则是微乎其微。第二种为蒸馏酒，蒸馏酒和我们现在的江湖门派一样，也构成了各具特性的几大流派，比如清蒸清烧二遍清的暗香型酒、混蒸混烧续糟法老窖发酵的浓香型酒、酿造周期多达一年，数次发酵，数次蒸馏而获得的酱香型酒、大小曲并用，采取奇特的串香工艺酿造获得的董酒、先培菌糖化后发酵，液态蒸馏的三花酒等等，太多了，不堪列举，而我们练功所用之酒，要选用上乘的蒸馏酒。江湖中也有很多以药酒来加强本身之功力，但是如许一来，酒力不纯，修炼者没法达至化境。”

“年纪悄悄，想得可真多。以你现在的年纪，不间断的修炼这套心法，不出十年，你的内功修为可媲美武林一流妙手。”

酒剑仙并不接书，说道：“这本书我已经背得滚瓜烂熟，对我来讲已经毫无用处，送给你了，但愿此后能帮忙你。”