第三十一章 皂膏[第1页/共3页]
待将整张纸讲完,许梁抓过杯子灌了一大口凉水,问冯素琴道:“懂了没有?”
“许梁,你们这是在做甚么?”冯素琴猎奇地问道。
春儿夏儿喝彩一声,嘻笑道跑了出去。
夏儿叫苦道:“少爷,我都搅了快半个时候了,手酸死了。”
真是扶不起的阿斗!许梁骂了声。
许梁细心地看着,一边看一边在纸上记录加石灰水的量,待沉淀不再呈现后,又是一滤过滤,最后得了两桶清液。
“咳,一会你就会晓得了。”要许梁用他后代学的知识跟这位明朝的女子讲讲化学反应,还真有些难堪许梁。是以许梁很不负任务地甩手说道。
许梁一见是她,诚恳不客气地递过来一根木棍,道:“你来得恰好,快,将前面那桶也给我搅匀了。”
但是不测呈现了。许梁算着时候,翻开烘烤后的番笕出来,放在手里捏了捏,却没有后代中那种硬质成型的感受,软棉棉的就跟豆腐块差未几。许梁觉得是烘烤时候不敷,又烤了一个时候,但是再拿出来一看,豆腐块还是豆腐块。
“这便是番笕么?”冯素琴手里捏了团,把玩会问道。
就在冯素琴觉得许梁接下来该往内里加菜油时,许梁便让春儿将灶上生起了旺火,又将一桶清液倒进洗刷一新的锅中。
世人严峻地看着锅内,等候着传说中的番笕呈现。但是,跟着铁头往锅内加的油量越来越多,锅内油水混在一起,却并没有许梁所说的那种黄黄的固体番笕呈现。冯素琴和两个丫环都看望的目光看向许梁。
这时,冯素琴搅拌的那桶也已经好了,在许梁的指导下,冯素琴亲身过滤了四遍,终究也达到了许梁的要求。
“停!”终究,许梁叫道。铁头依言停止了加菜油,抹了把汗。
待三桶灰水都措置完,许梁对着桌子上一堆皂膏数了数,足足有一百多块。许梁拉过铁头,叮咛道:“阿铁,你去街上,找那些刻章子的人,刻四个章子过来,然后再买些白纸和印泥返来。”
“少爷,这番笕还真管用呢。”春儿冲动得神采通红。
“嗯,”许梁问铁头道:“我让你找副做豆腐的箱子来,你找好没有?”
“啊?”三个女人相互对视眼,冯素琴游移道:“这皂膏,你还要卖到内里去啊?会有人要么?”
“噢……舒畅!”许梁对劲地哼哼一声,在冯素琴不满的眼神中,开端细心地讲授起来。
这些都做好了,剩下的就是等铁头将石灰粉买来了。许梁见三名女子都已累得气喘吁吁,笑道:“好了,看你们都累了,找处所坐会。”
一大早冯素琴就到了许府。她穿过游廊进了左边的厨房,只见许梁挽起了袖子,已经在忙活了。
“嗯。”许梁也捏了点在手里,点头说道:“现在如许,便能够算是番笕了。你们拿去洗洗手看看。”
“是啊是啊。”夏儿将两只洗过的白晰的手伸到许梁面前,“少爷你看,奴婢这手是不是比刚才白多了?”
“嗯,”许梁比划着说道:“生火是为了加热,温度高了,反应就会快上很多。”
“许梁,是不是失利了?”冯素琴忍不住说道。
“呃,”许梁苦笑一声,“这个么,跟我熟谙的番笕还是有些不一样,叫番笕是有些不得当。”
成了!
“这个番笕真的就像你说的那样好用么?”
在冯素琴等人震惊的目光中,锅内液体上层,开端析出一尘黄黄的,软软的固体。许梁用勺子捞了一层出来,又接着往锅内倒食盐。
许梁番笕制作的最后一步,紧缩烘烤开端了。