第480章 辎重[第2页/共3页]

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鱼干要保存悠长，需求利用大量的盐，这个期间，盐巴都是高贵的，贫困得志的渔民哪舍得大范围利用？

各位总兵背后，则站着密密的商贾，他们是辖内诸多贩子权势的庇护伞或合作人，境内很多财产。都有他们的干股，便若大同历代总兵，实在便是晋商的代言人之一。

忠勇伯威震天下，若一怒之下，让他们路遇鞑贼办？大家固然背景深厚，很多人与洪承畴，邱民仰，王承恩等干系密切，然不见得背景会与王斗闹翻来保护他们。

当然，这类庞大巨大的汗青意义，此时很多人想不到，不过贩子对好处老是敏感的，王斗的初志只是供应靖边军的肉食需求，很多贩子却立时窥到这此中的庞大商机。

此时海军下海捕鱼，总算让他们的感化，更增一层。

各位贩子是眼热内里利润，若王斗只是寒藐小卒，此等良方他们盗窟就盗窟，盗取就盗取了，又待如何？

就算某些贩子有这个财力，然有盐的鱼干，等若采办的百姓，吃肉的同时还吃盐，不但与官府的盐政相抵触，还冒犯了庞大的好处个人，死都不。

陆地是这天下上最大的资本宝库，不过这个期间，操纵效力太低了。

王斗悄悄想到。

现在的百姓都学精了，要粮食，不要银子，不过对他们的人为供应，最不济的，也能够利用鱼干付出。王公鱼，在很多辽东军民速成为第二替代粮食。

当然，这只是最后级的鱼干，靖边军食用的鱼瓷罐，则是将鱼切块，煮熟后放入适当酱油、沙糖、曲酒、蠔油等调料，如有蔬菜，还要恰当插手，以弥补人体需求的养份，随后密封，如此鱼瓷罐味道鲜美，还可存放数月之久。

王斗未想到的灵机一动，会形成如此庞大的影响。最后他叮咛辎重营将官孙三杰与大家商谈，达成一系列和谈，组建了一个巨无霸似的渔业商行。

王斗乐见其成，这些贩子中，很多是天津，山东，山海关，辽西的海商。东路商行与他们联盟，有助于扩大东路贩子的权势，鱼干，一样能够成为东路的拳头商货之一。

不过千里迢迢赶来辽东作战，后勤辎重运输，是一个很大的困难。这个期间便是上好的熏肉，大热的气候下。最多也只能保存7、八天摆布。

拿海鱼来讲，非论渔民打出多少鱼，因为没有后代的保鲜手腕，特别在夏天，常常一两天后就发臭坏掉，底子不能用来买卖发卖。也不能当食品吃，以是渔民都是贫困的，可谓守着金山而白手回。

而本地地带，鲜鱼又是贵重的。一贵一贱，构成光鲜的对比。

王斗的体例说来简朴，但若推行开来，使得大范围的水产品得以进入本地，不但无数渔民获得生存致富，还能够活民无数，起码本地的百姓，灾荒年时，吃鱼总比吃树皮草根好吧？无小说网很多字

便是将鲜鱼措置内脏鱼鳞后。用大锅煮烂晒干，如许措置后保存的鱼干，就算在炎炎夏季，起码也能够保存1、二个月之久。有点近似后代罐头。或此时肉瓷罐的措置体例。

或许这些日对大海见多了，那种惊骇纤细的感受减轻很多，钟显才等人，己不会如初见大海那样害怕，不过看到这类繁忙的场景，世人还是感慨。

鱼干的名字他们都想好了，就叫王公鱼，这此中有郑经纶等人奉迎王斗，也有靖边军谍报司的推波助澜在内。

这些总兵，当然要为他们背后的贩子。趁便也发点财，一，言说拜访王斗的人络绎不断。