95章 老饕贪嘴[第1页/共2页]

“这味道还真是，我去问问我家那口儿。”

玉秀将泥鳅烘烤好，又清算好灶间，催着家里几小我沐浴睡觉。提及来他们家在爱洁净这点上，真是和别人家不一样。

药铺掌柜一拱手，打了号召，就拉着胡大夫去药田看药。

这药铺掌柜每年都会来胡大夫家里，看看他们药田的产量，估个收买代价，如果紧俏的药材，也能够付个定钱啥的。

伤筋动骨一百天，归正接下来也没啥大事。

药铺掌柜一听，遗憾地叹了口气，只好面前这盆多吃几条了。

如许做出来的泥鳅干，味道上有炊火气，咸味也不均匀，吃到盐粒就极咸，没盐粒的处所就淡而有趣。

庄户人家，棕榈叶是常备着当绳索用的。而荷叶，是玉秀特地采了收起来的。

而用油炸酥的，吃多了的确感受油腻，特别是这大夏天的，轻易墩着积食。但是，面前这盘，比他们家做的更香酥，咸味恰到好处，另有股米香、艾叶香？

玉秀想着不能让人家白手白忙，想想去找了一片干荷叶，包了一包本身做的椒盐泥鳅干，扯了劈成丝的棕榈叶扎紧，送给胡大夫。

“是啊，老哥本年种了甚么？逛逛，快带我去瞧瞧。”

这药铺掌柜已经是熟人了，熟不拘礼，也没推让，坐下来和胡大夫喝几杯。

这事每年都差未几，老主顾了，也没甚么多说的，很快就敲定了本年收买的事。

“老胡，你家这泥鳅干味道不错啊。”他看那盘泥鳅色彩黄亮，尝了一条，这味道，仿佛比镇上酒楼的还好？

不像镇上驰名的大夫，给有钱人家看个病，除了诊金还能得个赏钱啥的。

本来江南多荷花，就会拿荷叶当包裹，有了颜庆山这话，王氏每年更是会多采摘些，晒干了收着，拿来蒸菜或者包东西。

宿世里，她还见过大夫拿荷叶入药，荷叶有清冷败火、解油腻的感化，她偶然熬消暑汤时，也会扔几片出来。

这风俗，不知不觉家里人都染上了。

玉栋将他送到门外，看他走上北边的河堤路，才回家来，将门给栓了。

“不是，本年嫂子这做法不一样，香脆好吃，连咸味都得当好处，真是好吃。”这药铺掌柜是个老饕，就好口吃的。这几年云昌镇里能吃的他都吃遍了，能得他说好吃的还真未几。

泥鳅干几近家家都会做，做法也大同小异，大铁锅里将泥鳅丢出来烘焙干，太阳下一晒，抹点盐就成了。

玉秀手脚利索，一下就将那包泥鳅干包裹得方刚正正的，拿棕榈叶一系，打了个标致的结，“胡大夫，辛苦您了。我们本身烘的泥鳅干，不是甚么值钱的，您带归去尝尝。”

胡大夫叮嘱了几句，伤收起药箱，筹办走了。

“哎呀这如何美意义，如何美意义啊。”胡大夫客气地推让了一会儿，还是接过荷叶包。

第二天，适值云昌镇上的药铺掌柜来他家找他。

这类回诊，照端方只要前一次诊金给足了，是不需求再给钱的。

颜庆江能下床了，欢畅地坐门口不肯回屋。玉栋几个只好由他坐那，玉梁拿着根木棍在院子的泥地上练字。

胡大夫的媳妇清算堂屋桌子，一看桌上的荷叶包，晓得必定是人家送的。她翻开一看是包泥鳅干，看那色彩光鲜，仿佛比自家的还好点，自家弄的泥鳅干还没来得及抹盐，干脆就把这包泥鳅装盘，拿来待客了。

他媳妇说，“这泥鳅干，就是你扔桌上的啊，拿荷叶包的那包。”

胡大夫拿着那包泥鳅干，没当回事地扔堂屋桌上。庄户人家，没菜吃时弄点泥鳅干当荤菜。