114章 玉栋杀鸡[第1页/共2页]
玉淑刚回家时老是醒的很夙起的也很早,现在,已经和玉梁一样,偶尔会赖个床了。
不想,那鸡一落地,咯咯叫了两声,顿时站起来。鸡脖子、鸡肚子的毛上都是血,可那鸡生龙活虎地在院子里漫步了。
蓝妞倒是很镇静,在边上汪汪叫个不断,绕着鸡打转。
两人罢休,把鸡往地上一扔,去抬大木盆装热水,得从速把鸡丢出来褪毛。
灶里添根柴持续大火烧着,饭甑放到内灶的小铜锅里,靠着烧粥的火在内里蒸熟蒸透,这就是中午的午餐。
这粥捞饭做的不好,会有粥太稀、饭不熟的环境,玉秀本来不会做,被她揣摩这些时候,终究能做出一锅香喷喷的粥捞饭了。
蓝妞凑热烈地汪汪叫着跟着往上扑,两人一狗满院子乱转。
金福清到他们家,看那母鸡被捆在地上,还很精力,抓起来一看,也是哈哈大笑,“玉栋啊,你这刀磨得挺快,就是没杀对处所啊。”
庄户人家,粥捞饭是天热时最受欢迎的,一大锅烧开,粥有了,饭也有了,一天的主食全都做好,省力又省柴禾。
“要不要再割一刀?”
金福清帮手杀了鸡,又趁便帮着褪毛、破肚,鸡心、鸡肝、鸡胗等一一拿出来洗濯。
玉秀则先忙活筹办一家人的早餐,早早吃完,也好快点筹办过节的饭菜。
玉栋和玉秀跟在前面追,那母鸡在前面跑,病笃挣扎之下,跑得速率还挺快。
这天村庄里的公鸡刚叫第二遍,玉栋和玉秀就起床忙活起来了。
他和玉秀面面相觑,这血是不是少了点?
玉秀盛了五碗粥,外加一碗米汤放在灶头,玉栋出汗多,最喜好舀一碗凉米汤当茶喝,这碗米汤就是专为他备着的。
五小我吃好饭,玉梁等不及地叫着“杀鸡,快杀鸡”,他等不及要喝鸡汤了。
在颜庆洪父子各自说着家属密辛时,玉秀四个正忙着筹办过中秋节。
“鸡屁股尖上这粒三角,必然要剪掉,很腥气,转头一锅鸡肉就毁了。”金福清指着鸡屁股尖一个处所说着,拿剪刀将那边剪了,又将洗洁净的鸡胗上一层黄皮揭下来。
他指着鸡喉咙的一个处所给玉栋看,拿起刀,在那处所割了一刀,这下才真是血流如注了。
玉栋强装平静地拎起鸡翅膀,玉秀帮手抓住一只鸡脚。
很多年后,玉栋功成名就时,这桩杀鸡消息可被东屏村人拿出来回味很久。
“嘿嘿,力量用小了。”他不美意义地说了一句,再割了一刀,那刀口上,顷刻血流如注。
“我家的,我家的,快抓住它!”
玉栋将那段鸡脖子上的一圈毛拔了几根,暴露脖子肉。
最后,玉栋作为老迈,又是当家男人,当仁不让地拿起早就磨过五遍的菜刀。
“谁家鸡跑出来啦!”
她捅开炉灶烧上火,放了四碗米到铁锅里,倒上净水盖上锅盖。等水烧开后,她拿饭勺捞出米看看,米粒刚熟还没绽放,用笊篱捞出大抵三分之二的饭粒,倒到木饭甑里,剩下的就是煮粥了。
颜庆江倒是自告奋勇要杀鸡,但是玉秀怕他动手没轻重,伤了本身,就说他腿不便利,让他还是等会帮手褪毛吧。
在阛阓上买的母鸡,一向被关在鸡笼里,这时候被抓出来,捆了翅膀放在院子里。
玉栋将鸡脖子拎到碗上方接血,玉秀直抓了一只鸡脚,让另一只脚扑腾,可那鸡竟然没扑腾。
以往,他们看过颜庆山是如何杀鸡,也帮着王氏打过动手。
之前颜庆山杀的鸡,仿佛都能接到大半碗血的。
玉栋指指鸡脖子上一块处所,“应当是这里吧?”