第七十六章 鲅鱼饺子[第1页/共2页]
徐慨吃了一只便冷冷酷淡地放了筷子。
徐慨蹙了蹙眉头。
徐慨抬了头,“还行。”
三愿...
含钏想了想,内心冷静把这道菜式加进正月间的食谱里――噱头都想好了,新式宫廷菜,三两银子让你咀嚼朱紫最爱的味道。
见儿子笑了,顺嫔鸡皮疙瘩起了一胳膊肘,再次与采萍对视一眼,决定不纠结于这盘不利的饺子,直入正题,“...前头宫宴上,贤人说要给年长的几个划府了。你、老迈、老2、老三年事都差不离,恐怕是一批的,如有设法儿尽早说说看,母妃也好去找皇后娘娘说项。”
拉提搬了个大木桌子在竹棚子,含钏手脚敏捷地置好四冷四热八盘前菜,剥了白爷爷带来的黄泥拱,从屋檐下取了一块熏得滴油的土腊肉,大刀切薄片,笋片的暗香异化腊肉特有的熏制香气与猪肉所包含的丰富的油脂香,一点其他的料都用不着放,便可成菜上桌。
议亲?
除夕的北都城,每家每户的烟囱里都飘出充满香气的白烟。
钟嬷嬷开了门,两鬓间的头发抿得紧紧的,已然换了身喜字不竭纹的衣裳,与下午的确判若两人。
她不晓得的是,五里外,穿过定己门、钟武门,超出数层红墙和一整支金吾卫、羽林卫,在承乾宫中,徐慨也正吃着一只鲅鱼饺子。
三色饺子一端上桌产,白四喜“哇”一声,“您这技术、这心机,去御膳房也不亏!贤人最喜好这些个希奇古怪的菜式。今儿个御膳房甲字号的厨子把咸蛋黄洗净后塞进叉烧肉里,切成小块儿小块儿的,贤人连夹三筷,刚摆了筵,掖庭管事冯公公就过来赏了那徒弟二百两银子。”
他竟也对吃食评点得头头是道了。
最后含钏煮了半斤茴香肉馅饺子、鲅鱼饺子和玉米虾仁馅儿的饺子。
那恐怕是两三年以后的事儿了。
没一会儿,“嘎吱”一声。
一道咸蛋黄叉烧便挣二百两银子!
含钏一个红封拍在白四喜手上,“好说好说,都是徒子徒孙,你好我好大师好!”
钟嬷嬷看了看这满院子热热烈闹的人气和大师伙亮晶晶的眼神,心下很动容,抿了抿唇,朝白爷爷拱了手,“白爷您安好。”也未推让,跟着便入了座。
不吹牛皮,“时鲜”家连飘出的白烟,都是北都城里最香的那一股。
大师伙都笑起来。
二愿“时鲜”食肆买卖昌隆。
顺嫔和贴身女使采萍对视了一眼,“不好吃?”
若再多,便太贪。
不要脸!
饺子皮儿也是认当真真想的方儿,茴香猪肉的是绿油油的饺子皮儿,是那菠菜舂成了汁儿和面,鲅鱼饺子是拿胡萝卜汁儿和,玉米虾仁儿的饺子皮儿是玄色的,用黑米泡水打成了浆。
只是出宫开府,倒是迫在眉睫。
含钏展开眼,算了,没有三愿了。
只是,这只鲅鱼饺子,面皮儿稀软,内馅儿粗糙,倒不是说不好吃,只是约莫不是现吃现包,吃入口总有些鱼肉发涩的味道。
就这两个欲望能实现,已是上天垂怜了。
顺嫔怕儿子听不懂,决定再说直白一点,“搬出宫去,下一步便是议亲了。我们承乾宫虽位份不显,却也不能甚么也不晓得。”
一大桌子热气腾腾,含钏往正房看了看,灯还熄着,便扣了扣门,“钟嬷嬷,请您起床吃年夜饭了!如果普浅显通一顿饭,钏儿必然不扰您。可年夜饭得吃,一年末一年初,这顿饭得吃好才行。”
一顿饭吃得极欢畅,皇城那处响起三声震天的礼炮,下一瞬,东边的天涯便亮了起来,上千朵炊火冲上黑黢黢的天儿,炸开成花腔儿、爆仗样儿、各色花团锦簇,一朵接着一朵,天家仿佛在用喜庆且热烈的炊火在向万千臣民宣示着大魏国力之昌隆,公众之充足,天下之承平。