第九章 血燕桃胶皂角米[第1页/共2页]

血燕被提早泡发开了，是山南的贡品，每一盏都通体透红，含钏谨慎翼翼地取了一盏，拿银镊子将细毛发挑洁净，洗濯了桃胶和皂角米，炖在文火上。不一会儿，就起了香，软软甜甜的，清冽的味道透过白瓷盖子的小孔披收回来。

这方儿，白四喜还是头一回见。

宫里的徒弟，虽说术业有专攻，可甚么热菜用甚么凉菜来配？甚么菜配甚么酒水？乃至甚么菜配甚么碗碟，这些宫里的徒弟都头头是道，能论出一本经来！不管是配菜，还是做菜，非得要让一小我做出八凉八热四拼两糕点的席面来，宫里头的，谁也不虚！

含钏笑眯了眼。

白爷爷对她真的很好很好的。

她实在不怨徐慨的。

含钏面色都白了。

退一万步，这丫头有悟性，做菜有灵性，结壮浑厚，如果个男人，在膳房混上个几十年也是个大徒弟。可恰好托天生了女人，女人在宫里可掌不了大勺！一辈子当帮厨吗？可别忘了，只要内宫的女使才气到春秋求个恩情，出宫嫁人的！

就别去掺杂了吧。

含钏埋着头，“婢子们粗手粗脚的，惊骇污了朱紫的眼睛。”

含钏将瓷器碗藏在放着冰块的瓮中。

等混到二十五岁，能出宫了，凭着一手御膳技术，出来甚么人才找不到？

千秋宫有谁？

含钏急赤白眼一顿解释。

含钏眼眶酸酸的。

看含钏取了椰汁、椰蓉、黄沙糖、牛乳和玉米粉，在瓷碗内侧刷了一层味道平淡的玉米油，将牛乳和玉米粉异化均匀，另起小锅，将残剩的牛乳、黄沙糖和椰汁倒在锅里，中火熬煮，一边熬煮一边搅拌，在椰奶液煮沸后，立即将牛乳和玉米粉的异化液倒入锅中，快速搅拌起来。

她一点也不想踏进内宫！

白爷爷“啧“了一声，这丫头哪儿哪儿都好，就是心眼太死了！他还无能几年？人走茶凉，物是人非，现在他在内膳房还掌得住，他告老回籍了，这丫头咋办？老常是个美意眼，可老常手上工夫平平常常，始终成不了大器，也庇护不了含钏和阿蝉两个丫头。若来个心眼差的大徒弟，这两水灵的丫头在内膳房还能活？

氛围中，有稠密的椰奶香和甜香。

含钏立即冒了一背的盗汗。

白爷爷深深地看了含钏一眼，隔了半晌，才叹了口气，“去吧。给爷爷我清理血燕，恩还是得谢！让素锦领你和阿蝉在淑妃娘娘门口磕个头，就不出来了吧。”

冲着淑妃娘娘赐给白爷爷儿子吃的那一条人参，也该这么谢恩！

含钏连连摆手，“不了不了！我一个掖庭的粗使丫头，到朱紫跟前晃分歧适！我们昔日谢娘娘赏，不也是托长乐宫的素锦姑姑将情意送出来吗？万一惹了朱紫的眼，钏儿被赏了板子倒没啥，就怕扳连徒弟！”

上辈子，她被顺嫔娘娘要去，又分到了千秋宫，就一向待在徐慨身边，徐慨是个好服侍的，她做清汤小菜他也吃，她做浓油酱赤他也吃，徐慨身边人简朴，现在她想一想，内宫里哪儿有甚么简朴的人啊...是庞大的人，徐慨都帮她拦了...

含钏头摇得跟拨浪鼓似的。

白爷爷顺手一记闷勺想敲畴昔，勺子挥到一半，想起这丫头晌午还要去见朱紫，硬生生止住了。老头儿闷了闷，强行耐烦将话讲透，“爷爷我年纪再老，也进不去内宫。你是我门徒，淑妃娘娘赏了这么多东西，你不去谁去？若淑妃娘娘见你一面，看你诚恳本分，将你留在内宫，岂不好着呢？”

含钏被白爷爷一顿排揎整得木愣愣的，脑筋里还是前头那句。