62.第62章 拒绝邀请[第1页/共2页]
说完把油坛子放在一边,等油温升上来先把土豆放出来过油,炸到金黄的时候捞出,又把茄子放出来,趁炸茄子的时候,又把酱汁调好。
掌柜赶紧回身说道:“咦,你这家伙如何这么谨慎眼儿,人家小女人是来卖山货的,这两道菜谱作为搭头送给我们,不然如何能让你看到如何做!你快点给我好好的干活吧,我可没说不消你!”
掌柜听了遗憾,说道:“唉,既然如许那就算了,归正我这酒楼的买卖也挺好,你只要记得,今后有山货都送到我这里来就行了,我必定比别人给你的代价高,大叔不是贪便宜的人,不会虐待你的!”
姜采月朝他笑笑,说道:“没事,我不会都用的,不然这菜如何吃啊,只是过一下油罢了!”
盛出多余的油,把干红椒和蒜碎扔进锅里爆香,放入四时豆翻炒调味、出锅,然后洗锅,再下少量油,先把调好的酱汁下锅,熬稠后下下之前炸好的土豆、茄子、青椒翻炒,又出锅。
大徒弟和伴计被掌柜搞得直愣,大徒弟说道:“老板,要做甚么菜啊?还是我来吧。”
里手一伸手,便知有没有,只看她切菜,那掌柜便晓得,这小女人不是在说瞎话,能够她做菜真是有两下子,因为本身向来没见自家的大徒弟如许切过。
掌柜仿佛还是向着大徒弟,笑着说道:“你这小丫头,不但技术好,这张嘴也不让人啊!”
姜采月看了也悄悄嘲笑,心想怎的?瞧不起我?哼,本女人如果拿出真本领来,不把你吓到钻灶坑才怪!明天就给你小小的露一手,给你来点最简朴的!其他的老娘还要等着今后本身用来发大财呢!
掌柜见惊奇地说道:“哎呀,小女人,你如何用这么多油,这也太华侈了。”
姜采月固然不晓得他给阿谁大徒弟多少人为,但是晓得必定要比本身采山货挣钱多很多,但是她却不肯意出售本身的技术,只做这两道菜,那大徒弟就只会这两道,如果本身真到这里来事情,技术必定会被偷学去,等不到本身开店,别人就都会了,得不偿失,以是还是不贪这份钱的好。
姜采月也不睬他,问掌柜道:“大叔,现在你能按我开的价收我的山货了吗?”
掌柜满脸堆笑地说道:“能能,当然能,你那山货成色那么好,你要的一点也不贵!今后再有山货尽管送到我这里来,我都按这个价给你!”
姜采月转头呛道:“看来你是晓得如许做好吃,那你做过吗?”
想着嘲笑了一下,一屁股坐到中间去,斜眼瞅着姜采月,心想我倒要看看你能弄出甚么来,不要炖个土豆茄子也弄到这里显摆来。
姜采月高兴,说道:“那么,我们去过称吧,我那朋友的娘病着,等这钱抓药呢!”
这边酱汁调好,那边的茄子也炸到火候了,出锅以后再放四时豆过油。
姜采月要的就是这个,点头说道:“嗯,那行,那我就先感谢大叔了。”
荣幸的是这店里竟然有酱油,并且是品格极好的自晒自酿的酱油,只是没有味精鸡精之类,她便要了点老汤提鲜,估计味道也不会太差。
她拿起食材来三两下便切好,放在中间备用,又到菜盆里捡了些四时豆出来放在盘里,又朝伴计要了干辣椒、大蒜、葱、姜等配料切碎,别离盛放进小盘子里。
因而点头说道:“不可,大叔,我是个小女人家,家又住在山里,让我单身到你这里来干活,我爹娘必定分歧意,来回跑的话,酒楼下工那么晚,我一小我走实在太伤害了,以是绝对没能够。”
想着到中间摸起菜刀来,到伴计洗过的菜盆里拿了土豆青椒和茄子出来。