第一四五章 农家小炒[第1页/共3页]

不到半晌，几道农家常见的吃食便摆在了锦园西花厅里那精美的红木餐桌上。

阿木摇点头：“听我娘说，江嬷嬷归天后，崔大女人原想将那菜园子改做他用，那两名宫女却死也不肯分开，崔大女人每次带人去刨地，她们便寻死觅活，没过量久。仆人您就返来了，崔大女人怕她们再发疯惊扰到您，也便没有再管她们，只是用围墙将菜园子和内府隔开，又停了她们的月钱。让她们自生自灭。”

肉丸子与平常的蒸丸子做法一下，独一分歧的就是丸子内里包了一颗鸽子蛋。上辈子崔小眠也做过这道菜，只是用的鹌鹑蛋，在当代，鹌鹑还只是极其少见的野鸟，当代价格便宜的鹌鹑蛋是找不到的，幸亏另有鸽子蛋能够代替。

她长舒一口气，倒仿佛屙出屎的是她一样。

贺王爷从小到大，山珍海味吃腻了，明天吃到这类农家小菜，竟是说不出的对胃口。

锅中水开，上屉开蒸，顶多再有一炷香的工夫便能出锅了。

“仆人，江嬷嬷的小菜园还在，是由暮年奉侍她的两名老宫女打理。府里早就没有她们的月银，这几年她们就靠那菜园子自给自足。”

同破墙和那破门分歧，园子里清算得倒也洁净，院里有瓜架，黄瓜新奇翠绿，几块菜地种着茄子、豆角几样蔬菜，围着菜地则种了一圈儿小葱和大蒜，嫩绿的葱叶和蒜苗青油油的，看着喜人。

上一世在网上种过菜，桃花城菜市场买菜。五夷人山上挖野菜，提及来活了两世她还没去过真正的菜园子。

贺远指指这残破的破门，问阿木：“这里也是贺王府？”

“好徒儿，银子到手了，为师饿了！”

“小仆人千万不成，传闻那两个老宫女撒起泼来很疯的”，阿木正想劝止，那师徒两个已经走出门去，他赶紧跟上。“仆人，小仆人，稍等，我来带路。”

主食是农家腊肉蔬菜卷，这是崔小眠在五夷时一向想做的，只是五夷没有小麦，面粉端赖货郎从山外带来，代价高贵。她试着用糯米面做过一回，全没有面粉的坚固。

“想吃甚么？”

ps：

在大成其他处所，小麦面粉是最常见的，把面粉用冷水搓成团，醒面一炷香的时候。菜园子里刚摘的嫩韭菜切成细粒，泡发的冬菇和崔小眠到王府后本身晒的腊肉也切成颗粒，把韭菜、冬菇、腊肉放进大碗，加盐、胡椒粉、麻油，调拌成馅。

发明了这个菜园子，最欢畅的就是崔小眠，这两位嬷嬷看上去并不像阿木说的那样，除了老眼昏花以外，也没只啥弊端。和她们相处好了，今后每天有新奇蔬菜吃，还能来菜园子摘菜玩，想想就高兴。

那扇破门有和没有一样，不过就是几块破木头钉在一起，摇摇欲坠。

贺远的荷包肥仔的屎，这都是崔小眠的烦苦衷儿。

贺远怜她们对江嬷嬷忠心一片。叮咛崔小眠，记得让崔蓉蓉安排这两位白叟的糊口，再找人将菜园子整修。

主食是腊肉蔬菜卷，下饭菜是黄瓜醮酱、蒸茄子、鸽子蛋肉丸，最后那道菜豆腐则既是菜又是汤。

打发走崔蓉蓉，崔小眠表情大好，就像是带肥仔去屙尿，这小子东找西找，终究找到个风水宝地屙出两坨狗屎的赶脚。

这两道做好，笼屉也能够掀盖了。

看到王爷来了，两位婆婆早已喜得流下眼泪，又看到崔小眠，便道：“哎哟，几年不见，王爷连世子都有了，三四岁就长这么高。当然能摘，你想摘多少都行，这些菜都是老婆子本身种的，新奇着呢。”

崔小眠撇嘴：“你那位崔大女人最会省钱，你又不在府里进膳，厨房里就连蔬菜也是不新奇的隔夜菜，平时都是我和白菜本身去菜市场买返来，明天这个时候了，菜市场的菜也都是别人挑剩的，农家饭就是吃个新奇，还是他日再吃吧。”